目錄:山東鼎泰盛機(jī)械科技有限公司>>飲料殺菌鍋>>玻璃瓶裝飲料殺菌鍋>> DTS沙棘汁殺菌釜 保健品飲料殺菌鍋
參考價(jià) | ¥ 48000 |
訂貨量 | ≥1件 |
¥48000 |
≥1件 |
聯(lián)系方式:張經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2022-05-13 10:41:06瀏覽次數(shù):801評(píng)價(jià)
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息辛蕊,謝謝!
材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.44Mpa |
---|---|---|---|
功率 | 3800kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 臥式殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 1000mm |
盤子數(shù)量 | 5個(gè) | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 1800mm |
重量 | 3800kg |
沙棘汁殺菌釜 保健品飲料殺菌鍋
玻璃瓶類包裝產(chǎn)品 玻璃瓶在殺菌過程中應(yīng)注意環(huán)境溫度不能驟然變化臭膊,玻璃瓶是剛性的材料缆月,通常采用高溫灌裝,使玻璃瓶產(chǎn)品在常溫狀態(tài)下包裝材料內(nèi)的壓力低于大氣壓力幢堕,即呈現(xiàn)負(fù)壓狀態(tài)(負(fù)壓狀態(tài)的一個(gè)目的是為在食用前的儲(chǔ)運(yùn)過程中践涧,一旦瓶內(nèi)物料出現(xiàn)變質(zhì)菌的活動(dòng)產(chǎn)生一些氣體而引起瓶內(nèi)壓力升高,就會(huì)使凹陷的瓶蓋凸起山乐,提醒消費(fèi)者瓶內(nèi)物料不能再予食用)岩视。但是在高溫殺菌過程中插凳,玻璃瓶內(nèi)的壓力會(huì)升高颓蛀,為防止瓶外的循環(huán)水通過瓶蓋密封處進(jìn)入瓶內(nèi),瓶外的壓力不應(yīng)高于瓶內(nèi)壓力姥胳。按照這些特性鹰坐,對(duì)于玻璃瓶類包裝產(chǎn)品來說,選取上淋水式殺菌模式是比較合適的贵健。
鐵罐類包裝材料 這類包裝材料,看起來是鐵罐朋蔫,但由于其規(guī)格尺寸比較大罚渐,其抗壓差能力是比較弱的,所以在殺菌過程中驯妄,殺菌釜內(nèi)壓力的控制就需要嚴(yán)格地跟隨溫度的變化而進(jìn)行調(diào)整荷并,這樣就可以使鐵罐所承受的壓差被控制在可承受的范圍內(nèi)青扔。需要注意的一點(diǎn)是,在升溫階段與降溫階段對(duì)于同樣的溫度微猖,所對(duì)應(yīng)的壓力是要有所區(qū)別的谈息。因?yàn)樯郎仉A段是向產(chǎn)品內(nèi)部傳遞熱量,罐體內(nèi)的溫度低于殺菌釜內(nèi)的溫度励两,則殺菌釜內(nèi)需要的壓力就會(huì)低一些;而在降溫階段当悔,產(chǎn)品內(nèi)部的熱量是向外散發(fā)的傅瞻,罐體內(nèi)的溫度高于殺菌釜內(nèi)的溫度,則殺菌釜內(nèi)需要的壓力就會(huì)高一點(diǎn)迟摹,這一點(diǎn)是需要注意的觅氢。對(duì)于不同的產(chǎn)品規(guī)格、不同的內(nèi)容物跋章,所控制的壓力也是有所區(qū)別的虐恋,需要具體地一一設(shè)置。
塑料包裝 拉伸膜類包裝 這類產(chǎn)品的殺菌往姆,仍然是需要嚴(yán)格地控制溫度變換過程中壓力的數(shù)值馒符。因?yàn)楹凶永锩嬗幸欢ǖ目諝猓瑐鳠岜容^緩慢宏湾,所以加熱淘砌、降溫的過程中旋稚,溫度的變化不能過快厦浦,且凡是置于殺菌釜內(nèi)的所有產(chǎn)品須盡可能在一個(gè)較小的溫度范圍內(nèi)同步地升溫、降溫奕枝。這樣做的目的是使包裝材料基本不承受壓差棺榔,從而可以很好地保證包裝材料在整個(gè)殺菌過程中不會(huì)由于壓力的作用而產(chǎn)生變形。前面說過隘道,要做到使殺菌釜內(nèi)所有的產(chǎn)品都在一個(gè)較小的溫度范圍內(nèi)同步地升溫症歇、降溫,這就對(duì)殺菌釜的熱分布性能有較高的要求薄声。
沙棘汁殺菌釜 保健品飲料殺菌鍋
(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)