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目錄:山東鼎泰盛機(jī)械科技有限公司>>食品殺菌鍋>>燕窩殺菌鍋>> dts18-6燕窩高溫殺菌鍋 噴淋式殺菌釜

燕窩高溫殺菌鍋 噴淋式殺菌釜
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參考價(jià) 160000
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
160000
≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌
  • 型號(hào) dts18-6
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時(shí)間:2022-05-13 10:41:06瀏覽次數(shù):1072評(píng)價(jià)

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.44Mpa
功率 3800kw 罐體結(jié)構(gòu) 臥式殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 1000mm
盤(pán)子數(shù)量 5個(gè) 殺菌方式 噴淋式殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 1800mm
重量 3800kg
燕窩高溫殺菌鍋 噴淋式殺菌釜 鼎泰盛殺菌釜即食燕窩(冰糖燕窩即食型罐頭)是指以罐頭工藝加工生產(chǎn)茂契,將符合要求的燕窩原料經(jīng)處理蝶桶、調(diào)配、灌裝掉冶、密封真竖、蒸煮、殺菌厌小、冷卻恢共、檢驗(yàn)、包裝出廠璧亚,達(dá)到商業(yè)無(wú)菌要求柴炉,在常溫下能夠長(zhǎng)期保存的燕窩食品,攜帶方便价岭、開(kāi)瓶即食青竹。

即食燕窩的加工過(guò)程

泡發(fā),將優(yōu)質(zhì)的燕盞放置在純凈水中冗吟,10℃以下俱报,浸泡2~8小時(shí),浸泡后過(guò)濾并將浸泡水冷藏備用房贮。挑毛径塔,對(duì)浸泡后的燕窩進(jìn)行人工挑選出燕毛,即得到泡發(fā)燕窩殊蜓。灌裝,稱取一定量的泡發(fā)燕窩盏萝,加入冰糖水中寂贱,旋蓋真空封口,即得到燕窩半成品澡呼。S殺菌滋饲,一次殺菌:先將殺菌鍋的溫度升溫到70~80℃,再將燕窩半成品放入燕窩高溫殺菌鍋 噴淋式殺菌釜 中蒸煮15~45分鐘喊巍。

二次殺菌:蒸煮后將溫度升溫到121℃屠缭,殺菌3~10分鐘后,冷卻出鍋崭参,得到即食燕窩呵曹。

        每碗燕窩在獨(dú)立投料,單碗精準(zhǔn)稱量且密封后何暮,直接進(jìn)入密閉的燕窩高溫殺菌鍋 噴淋式殺菌釜 內(nèi)奄喂,進(jìn)行121℃的高溫滅菌燉煮,在精準(zhǔn)溫度和時(shí)間的作用下海洼,燕窩的營(yíng)養(yǎng)會(huì)得到充分的釋放跨新,達(dá)到商業(yè)無(wú)菌狀態(tài)富腊,產(chǎn)品可以實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期保存,不需要任何添加劑和防腐劑域帐。

      購(gòu)買(mǎi)殺菌鍋除了關(guān)注產(chǎn)能及殺菌工藝外赘被,生產(chǎn)安全也是重中之重,鼎泰盛生產(chǎn)的殺菌鍋均采用西門(mén)子plc控制系統(tǒng)赚朱,自動(dòng)化程度高砍篇,操作簡(jiǎn)單,設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定肯仍。溫度差控制在±0.3℃妈扁,壓力可控制在±0.05Bar,操作錯(cuò)誤時(shí)景捅,系統(tǒng)會(huì)提醒操作人員及時(shí)作出有效回應(yīng)粘胧。每臺(tái)設(shè)備出貨都由技術(shù)人員上門(mén)指導(dǎo)安裝,在生產(chǎn)操作現(xiàn)場(chǎng)為產(chǎn)業(yè)工人提供培訓(xùn)和售后咨詢服務(wù)赚懊。

dts認(rèn)同可持發(fā)展的理念诅潮,并為此研發(fā)了能源回收系統(tǒng),將您殺菌釜中直接排放的蒸汽轉(zhuǎn)換為可用熱水你朝,這種解決方案能為您節(jié)約大量能源胜全,且有效減少工廠排放。

鼎泰盛自有實(shí)驗(yàn)室為您提供殺菌工藝驗(yàn)證爪只、配方開(kāi)發(fā)琅功、包裝測(cè)試、評(píng)估成品食品質(zhì)量的成套服務(wù)先嬉,為您撰寫(xiě)驗(yàn)證生產(chǎn)新工藝的可行性報(bào)告轧苫,在保障殺菌效果穩(wěn)定的同時(shí),依然能夠保持食品原風(fēng)味和口感疫蔓。

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