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| 參考價 | ￥ 180000 |
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| ￥180000 |
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更新時間：2022-05-13 10:41:06瀏覽次數(shù)：641評價
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| 材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.44Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 3800kw | 罐體結構 | 旋轉式殺菌鍋 |
| 控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 1300mm |
| 盤子數(shù)量 | 5個 | 殺菌方式 | 回轉式殺菌鍋 |
| 殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 根據(jù)客戶需求定制mm |
| 重量 | 3800kg |
袋裝粥殺菌鍋 鼎泰盛殺菌釜
食品行業(yè)廣泛應用的殺菌鍋技術優(yōu)勢：
1. 對殺菌鍋進行殺菌時铣佛，為了使鍋內(nèi)溫度均勻妙声，采用進口技術可以使鍋內(nèi)的熱水進行整體多方位交叉循環(huán)，該設備還配有純凈水儲水罐侮增，帶有降溫快速換熱器年铝，可以在處理后回收利用。換熱器還可用于快速降溫月腋，以確保食物的營養(yǎng)蟀架，色澤和口感。
2.使用進口電器和PLC控制軟件榆骚，可以隨時打印和存儲時間片拍，溫度和壓力曲線，從而使每鍋產(chǎn)品都有據(jù)可查。
3.為用戶免費進行鍋內(nèi)熱分布測試及F值測量捌省，使每鍋產(chǎn)品的滅菌數(shù)據(jù)在合理的數(shù)據(jù)下進行苫纤。
4.采用進口原子電器件和自動閥門，整個操作過程通過計算機程序進行操作纲缓。
5.計算機可以設計階段階梯式處理卷拘，使鍋內(nèi)壓力和溫度保持一致，并采用逐步浸透的階段式升溫方式祝高，以確保食物的顏色一致栗弟，味道鮮美，營養(yǎng)不變工闺。
① 系統(tǒng)是加壓的乍赫，傳遞溫度大大高于沸水。
② 系統(tǒng)使用某種介質（稱為加熱介質或殺菌介質）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具尾烛。用于鍋內(nèi)的介質包括純蒸汽杭恩、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物萤考。
③ 殺菌鍋的作業(yè)必須適當彰饭，以確保容器經(jīng)殺菌后達到商業(yè)無菌。
溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點進行自動控制啤兆，壓力控制系統(tǒng)配合標準模式自動調整壓力，根據(jù)不同情況询崇，進行反壓較正桶棍，對防止容器的變形和破損，提高成品率十分有利性宏∪壕可以通過對T-t,P-t記錄曲線的分析筆檢查，可以有效地進行生產(chǎn)和品質管理毫胜。
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