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鄉(xiāng)巴佬蛋加工設(shè)備生產(chǎn)廠家 咸鴨蛋殺菌鍋

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參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)12-4

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:祝虹查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-06-24 16:44:12瀏覽次數(shù):308次

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經(jīng)營(yíng)模式:經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品:113條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:祝虹 (銷售)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

鄉(xiāng)巴佬蛋加工設(shè)備生產(chǎn)廠家 咸鴨蛋殺菌鍋 注重科技.采用*的殺菌技術(shù)。*采用F值緒確控制殺菌.并獲得國(guó)家發(fā)明瓷炮。超過10人的新產(chǎn)品研發(fā)中心研發(fā)了適合不同客
戶葱色、不同產(chǎn)品的系列殺菌釜。我們?cè)敢?的*枝術(shù)改變我們的生活娘香。

詳細(xì)介紹

鄉(xiāng)巴佬蛋加工設(shè)備生產(chǎn)廠家 咸鴨蛋殺菌鍋選擇原則
1苍狰、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格烘绽,尤其是出口產(chǎn)品淋昭,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆蚶睿詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。
電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制翔忽、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同英融,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋歇式。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高驶悟,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握材失,漲罐(袋)和破碎率高找塌。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格困煤,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋相誓。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵前忿,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂乒卑矗员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
4扁奢、若從節(jié)約能源考慮惫吝,可選擇雙層殺菌鍋,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐逻袭,下罐是處理罐每镀,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽肢俄,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)克矿。
5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐憎兽,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋冷离,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌纯命。
6西剥、若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)亿汞,則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋瞭空。

鄉(xiāng)巴佬蛋加工設(shè)備生產(chǎn)廠家 咸鴨蛋殺菌鍋殺菌鍋操作:
一般罐頭食品廠對(duì)罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌疗我。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行咆畏,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。
在殺菌時(shí)吴裤,由于加熱使罐頭溫度升高旧找,罐頭內(nèi)壓力會(huì)超過罐外(在鍋內(nèi))的壓力溺健。因此,為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋钦讳,對(duì)馬口鐵罐兩端面凸出矿瘦,必須施加反壓力,特別是對(duì)需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此栖挣。
使用反壓力殺菌学蛤,即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋夫次,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體夭菲,況蒸汽本身又具有一定的壓力。
因此搔冈,在殺菌時(shí)升溫過程中摇轨,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí)肩菲,才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)翠坟,使鍋內(nèi)增加 0.5 ~ 0.8 個(gè)大氣壓。特經(jīng)過殺菌后犹佣,降溫冷卻時(shí)醒狭,停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴水管皱辞。
由于鍋內(nèi)溫度下降君板,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償股冗。
在殺菌過程中霹陡,應(yīng)注意起初排氣,進(jìn)而泄汽止状,使蒸汽流通烹棉。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換导俘÷驮牛總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行旅薄,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小泣崩,殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定少梁。

售后服務(wù)承諾
1、設(shè)備安裝完畢后矫付,對(duì)貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn)凯沪,使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行壹般的維修保養(yǎng)第焰。
2、在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起卫削,對(duì)產(chǎn)品提供壹年的免費(fèi)保修产贤,(含自然損壞零件費(fèi),如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞赌矩,經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi))鹦房。保修期滿后,我公司對(duì)產(chǎn)品提供*性保修浑梳,只收取適當(dāng)成本費(fèi)悲社,免收人工費(fèi)。
3染窝、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到的運(yùn)轉(zhuǎn)效果反没,也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用,在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)医惠。
4缺员、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后器谦,及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場(chǎng)維修弯囊,保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

 

關(guān)鍵詞:殺菌鍋
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