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諸城市尖峰機(jī)械有限公司


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不銹鋼真空滾揉機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：周經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-06-18 19:10:12瀏覽次數(shù)：246次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：2089條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：周經(jīng)理 （網(wǎng)絡(luò)銷售）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

不銹鋼真空滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬啊嘁，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果暗环；可以增強(qiáng)保水性干际，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效副瀑。整機(jī)采用不銹鋼制造弓熏，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)糠睡，Z大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間挽鞠，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小狈孔，性能可靠信认，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高均抽。

詳細(xì)介紹

不銹鋼真空滾揉機(jī)優(yōu)點(diǎn)：
1.滾揉機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼狮杨，圓形封頭滾揉空間大，設(shè)計(jì)合理到忽，運(yùn)行噪音小橄教。

2.槳葉圓弧形，*設(shè)計(jì)喘漏，使腌料分布均勻护蝶，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高塞补。

3.防水電腦控制或時(shí)間繼電器控制青烙，用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉，間歇喻丐，放氣冕店，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能

4.滾揉機(jī)還具有變頻功能腔水，是滾揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整嘁压。

不銹鋼真空滾揉機(jī)特點(diǎn)：

1．可自由設(shè)定滾揉工作時(shí)間邦孽、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間爆踱、真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉揣喻、間歇滾揉任意設(shè)定。

2．控制面板均采用防水觸摸屏控制变抡。

3．滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)汰畔，使?jié)L揉空間更大更合理。

4．槳葉采用圓弧形*設(shè)計(jì)酌省，使腌料分布更均勻捂滓，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害

原理：

在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理布蔗，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)鉴象，相互撞擊、摔打何鸡，達(dá)到腌漬作用纺弊，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性骡男，通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白淆游，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩隔盛，口感好犹菱，出口率高。本機(jī)具有肺呼吸功能吮炕，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹腊脱、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)龙亲，提高了切面效果陕凹。

設(shè)備配置：                

1.大口徑粉料填料口，可方便地添加相關(guān)輔料等添加劑吻讽。

2.根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)贸薇，可選擇人工裝料，提升機(jī)裝料及真空吸料值资。

3．針對(duì)不同產(chǎn)品鸡犯，可選擇單面導(dǎo)板和倒三角“V”型導(dǎo)板，以保證均勻滾揉力度雏仆。

4.采用日本進(jìn)口歐姆龍電器葫柴，準(zhǔn)確度高，使用壽命長(zhǎng)狠浮。

5.配有真空吸附料口舍辐，可將腌制液自動(dòng)吸入滾筒內(nèi)拔若。

6.繼電器控制：工作時(shí)間，暫停時(shí)間陆拐，總工作時(shí)間可在操作面板上通過時(shí)間繼電器設(shè)定。

7.可以實(shí)現(xiàn)：正常滾揉→暫停→翻轉(zhuǎn)滾入→暫停循環(huán)模式

8.配置空氣過濾裝置英品，防止物料被抽入真空泵丛楚。

 

 


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