液氮柜式速凍機介紹：
不論您是何種規(guī)模的食品生產(chǎn)商膳沽，愛思科公司都能為您提供創(chuàng)新的速凍汗菜、冷凍和冷卻解決方案陨界。其中的關(guān)鍵因素就是液氮——當今zui環(huán)保的冷卻劑冷凍方式菌瘪。本速凍機適合于食品手推車或者托盤手動加載小批量操作音拢。它提供了一種用于各種食品*的靈活性，以及短的和長的停留時間
液氮柜式速凍機特點：
1.采用環(huán)保娩证、經(jīng)濟的冷凍和冷卻媒介-液氮抬宽。
2.以很少的前期投入硝僻，創(chuàng)建可生產(chǎn)高品質(zhì)的多條凍結(jié)/冷卻生產(chǎn)線
3.幾分鐘快速冷凍（以分鐘計，不是小時）意味著無需存儲大量的產(chǎn)品
4引進德國控溫技術(shù)抵师，精確控制每個點的溫度坤学，大大縮短速凍產(chǎn)品的上市時間
5.可對產(chǎn)品快速速凍并穿冰衣拥峦，速凍多點溫度可通過觸摸屏調(diào)節(jié)卖子。
6.低水分損失，提高產(chǎn)品質(zhì)量玄柠，以及提高產(chǎn)出率羽利。
7.低細胞組織破壞这弧，zui大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地匾浪、色澤和味道。
8.和分選珊辛、計數(shù)蚜烹、包裝設(shè)備連接創(chuàng)建生產(chǎn)線障渡，減少人力資源篙袄。
9.*技術(shù)，采用多級疏送池致，可實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)!
10.很小的安裝成本剥犯，低廉的維護成本邓星，節(jié)省電能95%刨疼。
產(chǎn)品優(yōu)勢：
1. 液氮是目前為止世界上zui環(huán)保的冷凍和冷卻媒介揩慕。
2. 以zui少的投入，就可以創(chuàng)建生產(chǎn)高品質(zhì)的多條冷凍玷坠、冷卻生產(chǎn)線八堡。
3. 速凍時間短聘芜，2到20分鐘快速凍結(jié)磁揽，大大縮短產(chǎn)品上市時間伺亭，無需儲存大量產(chǎn)品铭歪。
4. 減少水分損失搀薛，無損耗稻填，不減少重量恰壁，保持原有新鮮度晓褪，提高產(chǎn)品質(zhì)量综慎，提高產(chǎn)出率。
5. 節(jié)省工廠空間好港，更容易被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中丈探。
6. zui小的安裝成本。
7. 低廉的維護成本捌养。
8. 節(jié)省清洗時間惰绘。
9. 保質(zhì)時間更長蟀蛆，是傳統(tǒng)速凍保質(zhì)期的1~3倍。
10. *解決產(chǎn)量過剩，過期奋屠，變質(zhì)等問題。
規(guī)格：
型號 | 速凍量 （預(yù)計產(chǎn)量） | 托盤尺寸 （深*寬mm） | 外形尺寸 （深*寬*高mm） | 功率 |
AG-100 | 100kg/h | 400*600 | 1420×1100×1850 | 0.3KW |
AG-200 | 200kg/h | 600*400 | 1620×1300×1850 | 0.6KW |
AG-300 | 300kg/h | 600*400 | 1620×1550×2150 | 0.9KW |
AG-480 | 480kg/h | 800*600 | 1820×1700×1850 | 1.2KW |
AG-620 | 620kg/h | 800*600 | 1820×1950×1950 | 1.8KW |
AG-720 | 720kg/h | 800*600 | 1820×1950×2150 | 2.4KW |
注：
1.速凍量僅為參考數(shù)據(jù)挟裂，速凍量隨凍品種類、大小揍诽，速凍工藝和操作條件的不同有所變化诀蓉。
2.電源要求：380伏/50HZ或者220伏/50HZ
3.可根據(jù)用戶要求設(shè)計非標準尺寸速凍機。
適合加工的產(chǎn)品：
1.海鮮：生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品竖枚，軟體海產(chǎn)品劝讯，蠔類產(chǎn)品，扇貝產(chǎn)品路棍，各種魚片持乌，壽司產(chǎn)品；
2.禽類和畜肉：生或熟的切丁攀叼、片狀或條狀產(chǎn)品硫搏；
3.水果：草莓、菠蘿要嘿、木瓜涝调、芒果或腔、龍眼奸汇、荔枝——切丁听哭、切塊或整個水果；
4.蔬菜：切丁或切片的蘑菇類旺哀，甜玉米粒败旋，鮮豆類饭冬，豆莢類裁厅，香草類（諸如凍芹菜）；
5.乳制品/面條：糕點接碘，單獨包裝的通心粉，豆腐塊室午；
6.其他需要速凍的產(chǎn)品揉远。
ASC液氮速凍機力求產(chǎn)品*斟迁，無論食品加工企業(yè)的規(guī)模大小英胖，或者是正在規(guī)劃建設(shè)中的食品企業(yè)，ASC公司都能滿足企業(yè)需求粟焊，滿足不同生產(chǎn)需要杰赴。液氮的溫度達到-196℃，當它跟食品接觸后能快速帶走熱量果嗜。超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍步悠。這樣的速凍方式讓冷凍的食品結(jié)晶zui小汇四，并保證了食品的原汁原味接奈，有效地保證了食品的質(zhì)地。
