海鮮速凍設(shè)備 液氮速凍箱 速凍柜 柜式速凍機 小型速凍箱
AG-100 面議飲料機械 果蔬機械 面食機械 糕點設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
無錫愛思科儀器有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號AG-200
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地無錫市
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更新時間:2021-06-09 18:26:39瀏覽次數(shù):477次
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小型柜式速動設(shè)備 速凍機 海鮮速凍機 液氮速凍機 柜式速凍機主要用于食品速凍逻住,速凍機采用歐美液氮分散技術(shù)创葡,由液體轉(zhuǎn)變氣體蛮浑,程序控制降溫唠叛、升溫、恒溫沮稚,溫度范圍艺沼、溫度曲線、溫度報表蕴掏、溫度歷史數(shù)據(jù)障般,一鍵精準操作,一鍵報表盛杰●鳎可以快速和有力的使食品降溫,確保食品的水分和品質(zhì)被完整保存,快速冷凍產(chǎn)生的冰晶Z小缆兆,并幫助保持食品的質(zhì)地蹲鱼。這也防止了水分的丟失,達到了無損失戴仁;保持了食品的原色哲耐、原味和原質(zhì)。
小型柜式速動設(shè)備 速凍機 海鮮速凍機 液氮速凍機 柜式速凍機--市場情況
不管您是何種規(guī)模大小的食品生產(chǎn)商——大規(guī)模生產(chǎn)的食品制造企業(yè)贱僚、小規(guī)模生產(chǎn)的食品加工商鳞爱,或者是正在規(guī)劃中的食品企業(yè),都能滿足您的不同生產(chǎn)需要吝沃。我公司憑借*的應(yīng)用技術(shù)幫助您提升產(chǎn)能便师,降低成本,zui大化您的投入回報率俱竭,讓您在激烈的市場競爭始終處于地位刮粥。毫無疑問,液氮是當今zui環(huán)保的冷卻及冷凍方式谋减!液氮的超冷溫度牡彻,它可以快速和有力的使食品降溫,確保食品的水分和品質(zhì)被完整保存出爹。同時庄吼,我們明白,在食品加工設(shè)備的投入是一項非常重要的決定严就,尤其是在當今經(jīng)濟環(huán)境下总寻,我公司幫助您在投入之前做出正確而可信的可行性分析,定能滿足您的各種生產(chǎn)需求梢为,幫助您和您的事業(yè)快速發(fā)展渐行!
液氮的溫度達到-196℃,當它也食品接觸后能更快的帶走熱量铸董。超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍祟印。這樣的快速冷凍產(chǎn)生的冰晶zui小,并幫助保持食品的質(zhì)地袒炉。這也防止了水分的丟失旁理,達到了無損失;保持了食品的原色思早、原味和原質(zhì)个宾。
1.液氮是目前為止世界上zui環(huán)保的冷凍和冷卻媒介。
2.以zui少的前期投入包萧,創(chuàng)建可生產(chǎn)高品質(zhì)的多條凍結(jié)/冷卻生產(chǎn)線
3.5分鐘快速冷凍(以分鐘計颁音,不是小時)意味著無需存儲大量的產(chǎn)品
4.大大縮短您產(chǎn)品的上市時間
5.操作簡單大大減少人工和降低對操作員的技能要求
6.減少水分損失姨篮,提高產(chǎn)品質(zhì)量,以及提高產(chǎn)出率(更多的產(chǎn)品可同時操作)
7.很容易的被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中
8.為您的工廠節(jié)省空間
9.節(jié)省清洗時間
10.zui小的安裝成本
11.低廉的維護成本
小型柜式速動設(shè)備 速凍機 海鮮速凍機 液氮速凍機 柜式速凍機--設(shè)備特點
技術(shù)*:采用液態(tài)速凍制冷方式恕下,引進德國速凍技術(shù),結(jié)合國內(nèi)眾多水產(chǎn)品研究截抄,配置德國進口速凍技術(shù),控制方式由進口PLC加觸摸屏控制桥庵。設(shè)備運行穩(wěn)定掰弯,高效節(jié)能環(huán)保。能滿足24小時連續(xù)生產(chǎn)需求氯鲫。
材料新穎:箱體采用食品級304不銹鋼材質(zhì)窍颗,經(jīng)過精密數(shù)控加工,可制成各種長度倾祈、規(guī)格吸占,以滿足廣大用戶的不同要求。設(shè)備保溫特點為:隔熱保溫性能好凿宾、重量輕矾屯、強度高、耐腐蝕初厚、抗老化件蚕、外形美觀。
--設(shè)備用途
愛思科小型柜式速凍設(shè)備主要用于食品速凍惧所。采用觸摸屏+PLC的控制方式骤坐,實時監(jiān)控箱內(nèi)溫度變化,具備自動操作功能下愈,操作簡單,可靠性強蕾久,保溫結(jié)束自動報警势似。不銹鋼機箱美觀耐用,采用優(yōu)質(zhì)高密度聚氨酯發(fā)泡保溫層隔熱僧著。以液氮為冷卻介質(zhì)履因,快速而有力的凍結(jié)食品,由于速凍比較快圣治,不會破壞食材的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)兒保證了食品的真材實料越客、原色汁原味原色和營養(yǎng)學(xué)特性,并且干耗非常小辙紧,能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍瀑兜,不會產(chǎn)生粘連損失。另外還具備的優(yōu)勢有:占地面積小苟可,可以靈活調(diào)整產(chǎn)量按翅,操作簡單尿绕,清洗維護方便,無污染無噪音憾侮,經(jīng)濟環(huán)保唧整。液氮式設(shè)備凍結(jié)時間短、效果好选畴,以zui小的能耗達到*凍結(jié)效果啊沟。廣泛應(yīng)用于肉食類、海鮮水產(chǎn)類作瞄、涮鍋類魔种、水果類、蔬菜類粉洼、面點類等各種速凍食品节预。如:海鮮、鮑魚属韧、海蝦安拟、海參、龍蝦宵喂、海魚糠赦、三文魚、螃蟹锅棕、肉拙泽、湯圓、水餃裸燎、包子顾瞻、粽子、春卷德绿、餛飩株速、乳酪品、竹筍彻盐、粘玉米唉箩、鹿茸、草莓晕忙、菠蘿交鹊、楊梅、木瓜膛画、荔枝酥盼、調(diào)理食品等。
液氮速凍機規(guī)格:
型號 | 速凍量 (預(yù)計產(chǎn)量) | 托盤尺寸 (深*寬mm) | 外形尺寸 (深*寬*高mm) | 功率 |
AG-100 | 100kg/h | 400*600 | 1420×1100×1850 | 0.3KW |
AG-200 | 200kg/h | 600*400 | 1620×1300×1850 | 0.6KW |
AG-300 | 300kg/h | 600*400 | 1620×1550×2150 | 0.9KW |
AG-480 | 480kg/h | 800*600 | 1820×1700×1850 | 1.2KW |
AG-620 | 620kg/h | 800*600 | 1820×1950×1950 | 1.8KW |
AG-720 | 720kg/h | 800*600 | 1820×1950×2150 | 2.4KW |
注:
1.速凍量僅為參考數(shù)據(jù)尾杆,速凍量隨凍品種類设塑、大小琉语,速凍工藝和操作條件的不同有所變化。
2.電源要求:380伏/50HZ或者220伏/50HZ
3.可根據(jù)用戶要求設(shè)計非標準尺寸速凍機譬奈。
--顯著優(yōu)點:
1密哈、5分鐘凍結(jié),zui大降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快(凍結(jié)速度比一般凍結(jié)方法約快30-40倍)莺戒,采用液氮速凍伴嗡,可使食品迅速通過0℃~5℃zui大冰晶生長帶。
2从铲、保持食品品質(zhì):由于液氮速凍的時間短瘪校,zui低溫度-196℃, 經(jīng)液氮速凍的食品可以zui大限度地保持加工前的色、香名段、味及營養(yǎng)價值阱扬。食品口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)速凍方式。
3伸辟、物料干耗新榛獭:一般凍結(jié)的干耗損失率為3~6%,而液氮速凍可減少到0.25~O.5%信夫。
4窃蹋、設(shè)備與動力費用低,設(shè)備一次性投資少, 運行費用低静稻,易于實現(xiàn)機械化和自動化流水線警没,提高生產(chǎn)率。
5胚僧、操作簡單患赏,可進行無人化操作;維護成本低镇轿,幾乎沒有任何維護費用太队。
6、占地面積非常少斟彻,無噪音。
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