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深圳市德捷力冷凍科技有限公司
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產(chǎn)品型號DJL
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地深圳市
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更新時間:2021-06-09 23:46:33瀏覽次數(shù):607次
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浸液式速凍機(jī)采用了一種高效的低成本速凍方式,即冷凍液+壓縮機(jī)制冷方式勃说,被冷食品經(jīng)過冷凍液液冷速凍,壓縮機(jī)給冷凍液降溫供辰,保持冷凍液的低溫痒塞。此種方式速凍快,效果好梢苍;而且冷凍液可循環(huán)利用洪磕,消耗的冷凍液極少,速凍成本非常低诲有。表明這種方式達(dá)到了液氮速凍的快速晋丑,做到了經(jīng)濟(jì)上的低成本。
浸液式速凍機(jī)以液氮作為制冷劑药封,迅速降溫嚼债,能使細(xì)胞在極短的時間內(nèi)通過冰晶生成帶,冰晶小吠谢,不刺破細(xì)胞壁土童;在解凍時,組織液不會流失工坊,從而保持魚蝦的原汁原味献汗;故海產(chǎn)品速凍設(shè)備因此備受親睞!
浸液式速凍機(jī)主要配置參數(shù):
設(shè)備材料: 設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成王污,經(jīng)久耐用罢吃,不銹蝕。
工作溫度: -180℃——+120℃
控溫精度: ±2℃
溫度均勻性:±5℃
降溫速度: ≥20℃/min
升溫速度: ≥5℃/min
配電規(guī)格: 380V50HZ 220V50HZ
液氮壓力: 5-10bar
滅菌功能: 帶120℃可控滅菌功能昭齐。
溫度傳感器:*PT100鉑電阻尿招。
設(shè)備保溫: 150mm厚,雙層絕熱司浪,保溫性能優(yōu)異泊业。
液氮控制閥:德國進(jìn)口電磁閥加手動液氮截止閥聯(lián)合控制,確保足夠安全啊易。
風(fēng)冷循環(huán): 大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇吁伺,zui大風(fēng)速可達(dá)10m/s,速度快且均勻.
電氣控制: 人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制堤酿,輸入簡單易學(xué)谷培,控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報警功能镇评,電氣互鎖藤侦,確保設(shè)備及工藝運行安全。
設(shè)備維護(hù): 長壽命低耗材設(shè)計,易損件更換簡單迅速樊何,可維護(hù)性特血。
適用于大批量、連續(xù)性秀彤、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式猜著,可和其他食品線組合成為自動線。
應(yīng)用范圍:適用于高附加值食品的流水線生產(chǎn)笙吠,如:加工魚蝦禀锋、蝦仁、海鮮轴座、河鮮禀综、生鮮、肉制品苔严、高檔水果定枷、反季節(jié)水果、藥材等邦蜜。
德捷力冷凍科技生產(chǎn)銷售多種速凍設(shè)備依鸥,如:液氮隧道式速凍機(jī)、液氮速凍機(jī)悼沈、隧道式速凍設(shè)備贱迟、隧道式速凍機(jī)、海鮮速凍機(jī)絮供、大型液氮速凍設(shè)備衣吠、食品隧道線、海鮮速凍機(jī)壤靶、水產(chǎn)品速凍機(jī)等缚俏。
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