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DJL-50CL浸液式速凍設(shè)備

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地深圳市

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更新時間：2021-06-09 20:38:32瀏覽次數(shù)：324次

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產(chǎn)品簡介

DJL-50CL浸液式速凍設(shè)備采用了一種高效的低成本速凍方式精堕，即冷凍液+壓縮機(jī)制冷方式，被冷食品經(jīng)過冷凍液液冷速凍议蟆，壓縮機(jī)給冷凍液降溫闷沥，保持冷凍液的低溫。此種方式速凍快咐容，效果好狐赡；而且冷凍液可循環(huán)利用，消耗的冷凍液極少疟丙，速凍成本非常低颖侄。表明這種方式達(dá)到了液氮速凍的快速，做到了經(jīng)濟(jì)上的低成本聋遮。

詳細(xì)介紹

DJL-50CL浸液式速凍設(shè)備采用了一種高效的低成本速凍方式重柄，即冷凍液+壓縮機(jī)制冷方式，被冷食品經(jīng)過冷凍液液冷速凍仪丛，壓縮機(jī)給冷凍液降溫汤史，保持冷凍液的低溫。此種方式速凍快卒粮，效果好巴锄；而且冷凍液可循環(huán)利用，消耗的冷凍液極少钱挺，速凍成本非常低惕拍。表明這種方式達(dá)到了液氮速凍的快速，做到了經(jīng)濟(jì)上的低成本辣沧。

DJL-50CL浸液式速凍設(shè)備適用于一切密封包裝的食品速凍狼棠；效果好，速度快哀铡，每公斤速凍成本低至0.1元杯聚，是目前為止真正低成本速凍機(jī)臼婆。

概述：
是一種高效、節(jié)能幌绍、多用途的速凍設(shè)備颁褂。該機(jī)具有節(jié)約能源，自動化程度高傀广，體積小痢虹，性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)。它適用于快速凍結(jié)小型塊狀主儡、條狀或粒狀食品奖唯，如餃子、包子糜值、春卷丰捷、湯圓等各類調(diào)理食品。
 
工作原理： 
首先寂汇，將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機(jī)的水平輸送鏈上病往，凍品盤隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道，作步進(jìn)提升運(yùn)動免姻，待凍品盤上升至過橋位置時饭糊，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上，然后凍品盤隨下降軌道運(yùn)行至水平輸送鏈们灵，輸送鏈將凍品盤送出速凍室稳虱。當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實(shí)現(xiàn)上述流程時，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)冷空氣在風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流禀蜒，與垂直運(yùn)動的被凍食品進(jìn)行熱交換畅刑，被凍食品實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)，完成凍結(jié)過程槐猪。以上的全部過程都是在速凍機(jī)的“大腦”---可編程控制器（PLC）的“指揮下”完成的喇躲，而人機(jī)交互是由液晶觸摸屏實(shí)現(xiàn)的。觸摸屏的主界面中設(shè)有“自動”许食、“速凍時間調(diào)整”继棉、“手動”、“警報(bào)”够菊、“狀態(tài)”终琅、“化霜”等操作界面。系統(tǒng)開機(jī)即進(jìn)入自動運(yùn)行狀態(tài)的界面会烙，工作指令由觸摸屏的“啟動”负懦、“停止”按鈕發(fā)出。
 
主要特點(diǎn):
1柏腻、立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng)纸厉，占地面積小，性能穩(wěn)定可靠
2五嫂、高效節(jié)能型新產(chǎn)品颗品，與同類型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%
3、緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風(fēng)道設(shè)計(jì),獲得*速凍效果
4沃缘、運(yùn)用PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡單

 

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