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深圳市德捷力冷凍科技有限公司
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品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地深圳市
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更新時(shí)間:2021-06-09 19:20:15瀏覽次數(shù):389次
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水產(chǎn)速凍機(jī)食品速凍設(shè)備,德捷力從速凍工藝层褥、安全性哮怯、功能性、可保護(hù)性彼兆、人機(jī)友好等方面來(lái)介紹該設(shè)備的主要特點(diǎn)危漱。
水產(chǎn)速凍機(jī)食品速凍設(shè)備以液氮作為制冷劑,迅速降溫邀秕,能使細(xì)胞在極短的時(shí)間內(nèi)通過(guò)冰晶生成帶赐匕,冰晶小,不刺破細(xì)胞壁仓坞;在解凍時(shí)背零,組織液不會(huì)流失,從而保持水產(chǎn)品的原汁原味无埃;故水產(chǎn)品速凍設(shè)備因此備受親睞a闫俊!
水產(chǎn)速凍機(jī)食品速凍設(shè)備主要特點(diǎn):
一嫉称、速凍技能一侦镇、速凍工藝
液氮速凍線所含的液氮速凍工藝,在各種速凍工藝中织阅,這種近年興起的液氮速凍工藝被認(rèn)為具備明顯的優(yōu)勢(shì):
1.極快的降溫速度壳繁,比起傳統(tǒng)的機(jī)器制冷速度zui快能快約5-10倍,可以讓食物迅速經(jīng)過(guò)0℃~-5℃zui大冰晶生長(zhǎng)帶蒲稳,防止冰晶刺破細(xì)胞壁氮趋,減少汁液的外流,zui大極限保存食物的風(fēng)味和養(yǎng)分
2.更高的出產(chǎn)功率
3.氣化后的氮?dú)獠谎趸澄锝挥绊懮珴?br />4.占地面積小
二剩胁、安全性
1.液氮操控安全
- 德捷力液氮隧道式速凍機(jī)具有冗余的液氮操控電磁閥及手動(dòng)截止閥。
- 具有主控及監(jiān)控的溫度傳感器及反饋體系祥国。
- 設(shè)備帶超溫報(bào)警功用
2.設(shè)備工作安全
- 設(shè)備在進(jìn)料位楞虾、電控柜、收料位都安頓急停開關(guān)初瓜,以應(yīng)付各種運(yùn)動(dòng)部件的緊迫狀態(tài)下的設(shè)備中止引宙。
- 設(shè)備具備冗余系統(tǒng)可確保故障之后的快速切換。
- 設(shè)備全體升降后除設(shè)備體系帶機(jī)械自鎖功用,以防*夸莱。
- 可選配空氣氧含量報(bào)警功用伙二。
3.設(shè)備用電安全
- 設(shè)備帶接地線及斷路器。
- 帶相序保護(hù)器恤柴,避免不必要的接電失誤及反向運(yùn)轉(zhuǎn)故障崔三。
三、功用性
- 噴嘴上下排布扯蕾,保證上下凍住更均勻更迅速软旁。
- 隧道運(yùn)行速度、溫度锚署、風(fēng)扇轉(zhuǎn)速均可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的食品工藝調(diào)整扛肩。
- 可zui快在10分鐘內(nèi)凍結(jié)好產(chǎn)品,更快速度骨田,更好的細(xì)胞完整性及營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味保存耿导。
四、可保護(hù)性
- *的上下垂體升降技能盛撑,便利客戶隨時(shí)完好的清潔設(shè)備機(jī)體及輸送網(wǎng)帶碎节。- *的上下垂體升降技術(shù),方便客戶隨時(shí)完整的清洗設(shè)備機(jī)體及輸送網(wǎng)帶抵卫。
- 設(shè)備整體結(jié)構(gòu)均為SUS304不銹鋼構(gòu)成狮荔,經(jīng)久耐用,*介粘。
- 液氮控制閥采用日本進(jìn)口品牌殖氏,經(jīng)久耐用,且設(shè)計(jì)易于拆卸的快接式借口姻采。
- 底部帶聚水溝及排水管雅采,方便排出清洗后的廢水。 - 底部帶聚水溝及排水管慨亲,便利排出清潔后的廢水婚瓜。
五、人機(jī)友好
- 操作高度及寬度均思考操作人員的身高及人體工程學(xué)婶签。- 操作高度及寬度均考慮操作人員的身高及人體工程學(xué)拖见。
- 操作界面為觸摸屏,人機(jī)對(duì)話彪壳,防呆式輸入滓莱。
- 設(shè)備安靜,整體噪音低暴赡。
- 配合客戶設(shè)計(jì)排風(fēng)系統(tǒng)咏哈。
-深圳德捷力專注速凍工藝十五年阀洛,為客戶提供專業(yè)解答方案,速凍設(shè)備萄罐,*德捷力调拳!
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