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行業(yè)產(chǎn)品

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山東福銳洋食品機(jī)械有限公司


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肉制品熟食真空包裝滅菌設(shè)備高溫高壓殺菌鍋

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產(chǎn)品型號(hào)fry

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：盧珊查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-07-08 10:11:10瀏覽次數(shù)：523次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：48條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：盧珊 （銷售）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

殺菌鍋由鍋體者春、鍋蓋破衔、開(kāi)啟裝置清女、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置晰筛、軌道校仑、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成斯身。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈捻仁，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)遍考。具有受熱面積大但紫，熱效率高、加熱均勻橡宪、液料沸騰時(shí)間短吊任、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)慷尸、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域揣交！

詳細(xì)介紹

殺菌鍋主要用于食品高溫殺菌，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品瘤嗜。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品殷靖，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：
系統(tǒng)是加壓的着还，傳遞溫度大大高于沸水介劫。
系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽案淋、熱水（容器全部浸沒(méi)在水中座韵、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。
有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過(guò)程中使用過(guò)壓踢京，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力誉碴。這樣做是必要的，因?yàn)橛行┌b容器對(duì)內(nèi)部壓力的忍受力有限瓣距。過(guò)壓殺菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器黔帕、軟包袋袋、金屬盤旨涝、紙板容器和玻璃罐蹬屹。術(shù)語(yǔ)“過(guò)壓”系指施加于殺菌鍋的侣背，超過(guò)在某一給定溫度情況下由加熱介質(zhì)所施加的壓力白华。蒸汽殺菌鍋中，在250℉時(shí)的壓力大約是15psig（磅/平方英寸）贩耐，任何施加于殺菌鍋的超過(guò)該15psig的壓力都稱之為過(guò)壓弧腥。提供過(guò)壓锥酌，例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。
--殺菌鍋的作業(yè)必須適當(dāng)婚咱，以確保容器經(jīng)殺菌后達(dá)到商業(yè)無(wú)菌连载。

關(guān)鍵詞：殺菌鍋

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