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山東聯(lián)德機(jī)械有限公司
SD-100
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更新時(shí)間:2021-04-13 10:50:46瀏覽次數(shù):384次
聯(lián)系我時(shí)雷倦,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)傳動方式 | 其他 | 類型 | 流化態(tài)速凍機(jī) |
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適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備 | 送風(fēng)方式 | 其他 |
玉米粒單體速凍機(jī)裝置采用兩段輸送帶傳送食品。這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是將食品分成兩區(qū)段凍結(jié)础健,一區(qū)段為表層凍結(jié)區(qū)谋啃,二區(qū)段為凍結(jié)區(qū);顆狀食品進(jìn)入凍結(jié)室后蹂喻,進(jìn)行冷卻葱椭,即表層冷卻至溫度,然而進(jìn)入二區(qū)段口四,在理想的流化床下進(jìn)行凍結(jié)孵运。
玉米粒單體速凍機(jī)
一 簡介
1 流態(tài)化速凍裝置是一種性能設(shè)計(jì)、新穎的液態(tài)化速凍裝置蔓彩,是我公司在多年生產(chǎn)流態(tài)化速凍裝置的基礎(chǔ)上結(jié)合生產(chǎn)廠家的優(yōu)點(diǎn)新開發(fā)的速凍裝置治笨。
2 該系列速凍裝置是實(shí)現(xiàn)果蔬類食品及部分海產(chǎn)品流態(tài)化單體凍結(jié)的設(shè)備,凍品在不銹鋼輸送網(wǎng)帶上移動粪小,隨著氣流速度的增加大磺,食品層開始松動;當(dāng)風(fēng)壓達(dá)到數(shù)值時(shí)探膊,食品顆粒不保持靜止?fàn)顟B(tài)杠愧,部分顆粒懸浮向上,造成床層膨脹逞壁,空隙率大流济,即形成流化床;在此流化床上受由下而上的強(qiáng)冷風(fēng)吹浮處在懸浮狀態(tài)下的食品债轰,凍品各面均受到冷風(fēng)繞流铆糙,來實(shí)現(xiàn)凍品的凍結(jié),形成單體丐闲,使被凍的凍品通過冷卻械琴,表層凍結(jié),里面凍結(jié)三個(gè)階段索官,從而獲得速凍食品狰了。
3 流態(tài)化速凍機(jī)引進(jìn)流態(tài)化凍結(jié)原理,對速凍設(shè)備的設(shè)計(jì)理念及人性化設(shè)計(jì)势瘤,結(jié)合客戶的實(shí)際使用能力和經(jīng)驗(yàn)乐标,研制開發(fā)出的速凍機(jī)。SLD流態(tài)化速凍機(jī)已經(jīng)用戶實(shí)際使用證明可行勃否。 該設(shè)備結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)姚损,新穎科學(xué)合理,實(shí)現(xiàn)了凍品流態(tài)懸浮狀凍結(jié)避掩,凍結(jié)速凍快紊徊、凍結(jié)時(shí)間短肴熏、凍結(jié)效率高、凍結(jié)產(chǎn)量大乔遮、凍結(jié)好扮超、運(yùn)行好、操作簡單蹋肮、通用性廣出刷、清洗衛(wèi)生方便等優(yōu)點(diǎn)。
二 玉米粒單體速凍機(jī)工作特點(diǎn):
1坯辩、凍結(jié)效率高馁龟,凍結(jié)產(chǎn)品種類多。
2漆魔、實(shí)現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍坷檩。
3、采用機(jī)械風(fēng)冷裝置改抡。
4矢炼、采用高壓風(fēng)機(jī)、網(wǎng)帶采用變頻調(diào)節(jié)和時(shí)間指示器阿纤,實(shí)現(xiàn)加工辣摘。
5、采用連續(xù)清洗荡将、干燥裝置涵群,清潔衛(wèi)生。
6您账、在-32℃溫度下實(shí)現(xiàn)凍結(jié)盲拐。
7、凍結(jié)產(chǎn)品種類繁多爽附,除適用于果蔬食品連續(xù)凍結(jié)外号均,在不增添設(shè)施和改變裝置的情況下,還可以適用于海產(chǎn)品蝗淡,如扇貝丁膜护、蝦仁、魚片等連續(xù)凍結(jié)泰牵。
8、沖霜間隔時(shí)間長译命,生產(chǎn)的連續(xù)性芥吟。
三 特點(diǎn):
1、蒸發(fā)器:采用鋁管整套片专甩,變片距設(shè)計(jì)钟鸵,沖霜間隔時(shí)間。
2、高壓風(fēng)機(jī):使凍品懸浮運(yùn)動狀態(tài)棺耍,使凍品不粘結(jié)贡未。
3、標(biāo)準(zhǔn)保溫?zé)岚澹航M裝快蒙袍,結(jié)合緊密俊卤,保溫佳。
4害幅、蒸發(fā)溫度:采用-32℃與凍結(jié)溫度為-40℃相比消恍,系統(tǒng)節(jié)能25%左右。
5以现、綜合電控箱:可以控制網(wǎng)帶走速狠怨,控制生產(chǎn)時(shí)間,顯示轉(zhuǎn)速及庫內(nèi)溫度邑遏。
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