1.高溫物性測試儀,質(zhì)構(gòu)儀介紹：

質(zhì)構(gòu)儀具有功能強大呛米、檢測精度高、性能穩(wěn)定等特點拌驻，是高校洒已、科研院所、食品企業(yè)牲晤、質(zhì)檢機構(gòu)實驗室等部門研究食品物性學有力的分析工具受贫。質(zhì)構(gòu)儀可以準確檢測食品樣品隨時間變化的位置和重量從而給出樣品的物性特征。力的數(shù)據(jù)存數(shù)在表格里并且曲線顯示碍逐。儀器使用的軟件直觀簡單浴蝉，可以對結(jié)果進行大量的分析。這款使用簡便的質(zhì)構(gòu)儀可以用于很多不同產(chǎn)品和材料的分析薪丐，確保了物性評價方式的簡單有效冗腐。快速簡單地評估產(chǎn)品物理特性脱睛，軟件簡單易懂蚊患，使用簡單，儀器安裝后可以直接操作使用护盈，數(shù)據(jù)直接存貯到數(shù)據(jù)庫文件里挟纱，便于以后的使用，轉(zhuǎn)移到電子數(shù)據(jù)表里腐宋，比較和分析紊服。

質(zhì)構(gòu)儀可對樣品的質(zhì)構(gòu)特性做出準確的定量表述。它使用統(tǒng)一的測試方法脏款，是量化測量儀器，消除人為的和個人感官的主觀性影響裤园。質(zhì)構(gòu)儀用于肉制品撤师、糧油食品剂府、谷物、糖果剃盾、果蔬腺占、凝膠等食品的物性測試檢測指標。比如嫩度痒谴、硬度衰伯、脆性、粘性椰严、彈性善王、內(nèi)聚性、咀嚼性荡偶、拉伸強度带蔬、抗壓強度、穿透強度等各種物性指標烧乙，它可以準確地測量出各種食品中含有的這些指標拐扛，數(shù)據(jù)準確直觀。

2.高溫物性測試儀,質(zhì)構(gòu)儀應用領域：

1. 食品類：凝膠辱窘、餅干楷焦、奶油、乳酪膝班、糖果头位、面包、水果给酥、蔬菜深怕、黃油、肉類食品泵肄、薯條捆交、麥片等。

2.工業(yè)材料類：包裝材料腐巢、膠粘劑品追、瀝青、橡膠冯丙、發(fā)泡劑肉瓦、油脂、膠漿胃惜、涂料泞莉、石蠟等。

3. 個人護理品類：乳液、唇膏鲫趁、睫毛膏斯嚎、粉餅、眼影筆挨厚、面霜返雷、肥皂等。

4. 藥品類：膠囊弓席、藥品硬度阎员、藥膏、增稠輔料等转是。

3.高溫物性測試儀,質(zhì)構(gòu)儀性能優(yōu)勢：

1伐藕、質(zhì)構(gòu)儀應用領域廣闊： 肉制品、糧油食品母掀、面制品挤帕、米制品、谷物焰哮、糖果贤泥、果蔬、凝膠仆加、寵物食品练缴、食品包裝材料、化妝品唁奢、煙草霎挟、制藥等物性分析,生物材料，力學測試麻掸，力學拉伸力測試酥夭，微型樣品力學測試，凝膠膜測試脊奋，爆珠測試熬北，彈性測試，嫩度測試诚隙，新鮮度測試讶隐，硬度測試，強度測試久又，生物力學測試（如生物材料如生物軟組織巫延，如肌腱、韌帶地消、肌膜炉峰、皮膚畏妖、腸膜、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點彎曲剪切等測試）宗揣。

2娇歹、質(zhì)構(gòu)儀測試指標全面：硬度、酥脆性枝扭、彈性、咀嚼度蝗腻、堅實度孵钱、韌性、纖維強度拓币、粘著性昏滔、膠著性、粘聚性琳宽、屈服點挫肆、延展性、回復性泛邮、凝膠強度等料离。

3、 質(zhì)構(gòu)儀硬件質(zhì)量保證：質(zhì)構(gòu)儀TA.GEL硬件介紹：力量感應元盯质，精密電機袁串，測試臂，載物臺呼巷，各種配套的探頭

4.質(zhì)構(gòu)儀軟件功能齊全： 質(zhì)構(gòu)儀軟件具有采集數(shù)據(jù)囱修，分析數(shù)據(jù)、中英文切換王悍，知識演示破镰、數(shù)據(jù)實時顯示功能。目前軟件著作權(quán)的軟件具有以下幾大特殊功能：

5压储、質(zhì)構(gòu)儀力量量程范圍：0-50kg鲜漩；有0.5kg，1kg渠脉，5kg宇整，10kg，20kg芋膘，30kg感應元組件可選鳞青。

6、質(zhì)構(gòu)儀力量感應元精度：采用進口優(yōu)質(zhì)力量感應元凡矿，力量感應元可以通過第三方標準砝碼進行驗證和校正（實驗室認證必須具備）键先，同時具有樣品稱重功能(天平)：精度0.01g置芋。

7、質(zhì)構(gòu)儀測試方法多樣：單次測試牺道、全質(zhì)構(gòu)TPA測試栋湃、壓縮測試、穿刺測試颈顽、蠕動測試铲桑、恒壓測試、松弛測試盖赛、粘性測試掺薪、剪切測試、拉伸測試甜届、循環(huán)測試等啤邑，數(shù)據(jù)分析時不需另外撰寫分析程序，用戶可直接勾選所要的參數(shù)岩模，軟件即可自動計算結(jié)果津函。也可根據(jù)客戶要求編程。

8孤页、質(zhì)構(gòu)儀測試符合標準：標準AACC 66-50面條堅實度測定尔苦、標準AACC 74-09面包的硬度測試、國家標準GB 28304-2012可得然膠凝膠強度測定行施、國家標準GB 6783-2013食品添加劑（明膠）凝凍強度測定蕉堰、國家標準GB/T 36187-2018魚糜凝膠強度測定、農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T 1180-2006肉嫩度的測定悲龟。

9.質(zhì)構(gòu)儀測試結(jié)果：原始數(shù)據(jù)自動保存屋讶，方便后期分析，軟件自動計算結(jié)果须教。多條測試曲線可疊加對比分析皿渗，也可導出單一測試曲線；測試結(jié)果可通過EXCEL格式批量導出轻腺，方便快捷乐疆。

10.質(zhì)構(gòu)儀儀器保護功能：緊急停止、上下極限控制裝置贬养、力量感應元過載保護挤土，檢測數(shù)據(jù)保密功能。

11.質(zhì)構(gòu)儀儀器操作：軟件帶有控制鍵郎博，無需用手接觸儀器巧杰，只需點擊鼠標可以進行儀器各種操作。

4.高溫物性測試儀,質(zhì)構(gòu)儀硬件性能參數(shù)

1抱壶、力量感應元測定范圍廣：測定范圍0-30kg谈嚣。

2潘乖、多種力量感應元范圍可選：可根據(jù)用戶需求選擇500g、1kg琅沟、5kg毛龟、20kg、30kg不同測試范圍力量感應元区基。

3胡撩、測試臂移動距離范圍：0.01--280mm。

4砍绞、測試距離精度：最小位移距離0.01mm镰对，軟件可同步實時監(jiān)測。

5墨叛、測試速度范圍：0.001~25 mm/s，速度解析度：0.01mm/s模蜡，精度優(yōu)于1%漠趁。

6、數(shù)據(jù)采集率：不低于500組/秒忍疾，每組4通道同時讀取闯传。

7、力量感應元：采用高精度力量感應元卤妒，可使用第三方標準砝碼計量驗證和校正甥绿，符合ISO 7500 Part1和ASTM E4標準。

8则披、自動感應平臺：儀器與計算機連接共缕，測試臂可自動尋找平面零點，自動計算樣品高度士复。

9图谷、儀器測試符合標準：標準AACC 66-50面條堅實度測定、國家標準GB 28304-2012可得然膠凝膠強度測定阱洪、國家標準GB 6783-2013食品添加劑（明膠）凝凍強度測定便贵、國家標準GB/T 36187-2018魚糜凝膠強度測定、農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T 1180-2006肉嫩度的測定弱豹。

10遂辐、安全措施：儀器可緊急停止，配備上下極限控制裝置履婆、力量感應元過載保護裝置骤扰，同時軟件內(nèi)置極限控制模塊，多方位保護儀器各囤。

11图汪、儀器符合標準：符合國標GB 6783-94杏蟋、標準AOAC/BS 757：1975等。