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廣東謳科冷鏈科技有限公司
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產(chǎn)品型號真空冷卻AVC-5000
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地東莞市
聯(lián)系方式：張啟東查看聯(lián)系方式
更新時間：2024-06-12 08:28:35瀏覽次數(shù)：732次
聯(lián)系我時封字，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)| 功率 | 220kw | 是否進口 | 否 |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 果蔬加工廠設備 | 制溫范圍 | 5-10℃ |
| 種類 | 冷藏柜 |
主要用于生鮮蔬菜、水果耍鬓、鮮切花阔籽、鮮肉及水產(chǎn)品等如全部葉菜類、秋葵牲蜀、辣椒仿耽、胡蘿卜合冀、圣女果、西蘭花项贺、韭菜、萵苣峭判、四季豆开缎、食用菌、鮮切花糠管、甜玉米妙帆、草莓，楊梅等罐葫。
蔬菜保鮮設備兵雪，花卉保鮮設備和水果保鮮設備系列：
真空冷卻機保鮮設備是為防止果蔬花卉鮮度和品質(zhì)下降，而利用真空預冷原理設計屋迄，將果蔬花卉放置在真空狀態(tài)的槽內(nèi)晒茁，
在低壓下水份從果蔬花卉表面蒸發(fā)出來，利用水從果蔬花卉表面奪取蒸發(fā)潛熱的方法答海，達到冷卻的效果捷嘁。真空冷卻機的果蔬花卉，與未預冷的相比具有以下優(yōu)點：
（1）對果蔬原有的感官和品質(zhì)（色壁万、香鳍彪、味和營養(yǎng)成分）保持得**！市場價格高荔鸵，有利銷售刊愚。
（2）冷卻時間極快，一般只需二十幾分鐘踩验，而且凡有出氣孔的包裝均可鸥诽，去除蔬果花卉田間熱，農(nóng)產(chǎn)品的溫度可以達到中心部分晰甚！如用冷藏庫冷卻則需10～12小時衙传，！
（3）能抑制或殺滅微生物厕九；對產(chǎn)品無任何污染蓖捶；具有“薄層干燥效應"果蔬表面的一些小損傷能得到愈合或不會繼續(xù)擴大；冷卻均勻扁远、迅速俊鱼、清潔、無污染畅买。
（4）去除的水份僅占重2～3％并闲，故重量不減细睡，且處理的時間短，不會產(chǎn)生局部干枯變形帝火。
（5）即使在雨中收獲的果蔬簿馍，表面的水份也能在真空狀態(tài)下被排除，胡蘿卜等水洗過的蔬菜同樣可排除表面的水份东镶。
（6）與未預冷的果蔬相比忆帐，由于鮮度保持時間長，適合較長時間貯藏及長途運輸橱墨，可以延長貨架期梢纫，經(jīng)真空預冷的產(chǎn)品，無須冷藏就直接進檔次的超市捕砖，具有廣闊商業(yè)前景汤浊。蔬菜保鮮設備，花卉保鮮設備和水果保鮮設備系列：
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