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諸城世邦食品工業(yè)裝備有限公司
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更新時(shí)間:2021-11-23 16:00:36瀏覽次數(shù):195次
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商鋪產(chǎn)品:267條
所在地區(qū):山東濰坊市
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立式蒸煮夾層鍋
1.立式蒸煮夾層鍋產(chǎn)品概述
夾層鍋又名蒸汽鍋绒双、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋脖嗽。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式拆座,中間夾層通入蒸汽加熱主巍。有固定式、可傾式挪凑、攪拌式等樣式孕索。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高躏碳、加熱均勻搞旭、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制菇绵、外型美觀(guān)肄渗、安裝容易、操作方便咬最、安全可靠等特點(diǎn)翎嫡。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯永乌、燒菜惑申、燉肉、熬粥等翅雏,是食品加工提高質(zhì)量镇纳、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備咒娶。
2.立式蒸煮夾層鍋分類(lèi)
(1)按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋仍枕、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
(2)按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋吗罪、燃?xì)饧訜釆A層鍋
(3)按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備坚哲。
3.立式蒸煮夾層鍋用途及特性
1.夾層鍋的用途:
(1)電加熱夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕付昧、生產(chǎn)能力強(qiáng)御欢、不用蒸汽加熱等優(yōu)點(diǎn)找肤,廣泛用于醫(yī)藥、化工升碱、顏料踩林、樹(shù)脂、乳品是酣、酒類(lèi)醋掖、糖果、糕點(diǎn)黄刚、蜜餞捎谨、飲料、罐頭憔维、鹵味等食品的加工涛救。
(2)可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜业扒、燉肉检吆、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量程储、縮短時(shí)間蹭沛、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
2.夾層鍋的特性:
電加熱夾層鍋由鍋體章鲤、攪拌器摊灭、加熱夾套、支承及傳動(dòng)裝置败徊、軸封裝置等組成斟或。鍋體、攪拌器虫喝、軸封肮插、電加熱裝置等均由1Cr18Ni9(USU304)不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔俊揣,夾層鍋內(nèi)有攪拌器晚惊。鍋蓋上部焊接支架上,裝置減速機(jī)與電機(jī)乐太,由傳動(dòng)軸驅(qū)動(dòng)鍋內(nèi)攪拌器宛蒲,軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開(kāi)有進(jìn)莉孽、排油恼稠,放空閥門(mén)、電熱棒等接管孔。
4.立式蒸煮夾層鍋使用與保養(yǎng)
(1)該設(shè)備為電加熱夾層鍋来锥,每班使用前偏秦,應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查,添加潤(rùn)滑油腥例,以免干磨辅甥,損壞設(shè)備。
(2)檢查各電器線(xiàn)路是否完好燎竖,連接處是否安全璃弄、牢固,保險(xiǎn)絲是否匹配构回,一切完整無(wú)誤后夏块,方可通電加熱。
(3)開(kāi)機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量纤掸,加油量為加油口以下8公分脐供。
(4)正常使用過(guò)程中,鍋體上邊沿的兩個(gè)進(jìn)油口在加完油后不能堵死茁肠,敞開(kāi)加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關(guān)閉缩举。
(5)操作工在操作時(shí)不能帶水操作垦梆,在外部有滲油現(xiàn)象時(shí),停止操作仅孩。
注:夾層工作壓力托猩、電機(jī)功率、加熱功率责名、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶(hù)特殊要求定做溶迹。
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諸城世邦食品工業(yè)裝備有限公司位于山東省諸城市,這里是山東半島地區(qū)的經(jīng)濟(jì)液炼、文化剩织、交通中心。是中國(guó)有名的恐龍之鄉(xiāng)枕络,其裝備制造業(yè)規(guī)模大硬拴、基礎(chǔ)雄厚、配套能力強(qiáng)搜澈。
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