全自動面包糠生產(chǎn)線

　　面包糠雪花片生產(chǎn)線由本公司的雙螺桿擠壓膨化技術設計而成的，本生產(chǎn)線改變了傳統(tǒng)面包糠的生產(chǎn)工藝轿秧，生產(chǎn)流程為拌料中跌、膨化、切斷菇篡、烘干漩符、粉碎、篩選驱还、包裝全部自動化完成嗜暴。面包糠廣泛應用于油炸食品表面涂裹，如炸雞肉议蟆、魚肉闷沥、海產(chǎn)品、洋蔥圈等咐容。本生產(chǎn)線改變工藝可生產(chǎn)針狀面包屑舆逃、雪花片等產(chǎn)品。
     針狀面包糠生產(chǎn)線戳粒，雪花雞柳面包糠炸雞裹粉生產(chǎn)設備膨化面包糠特點介紹面包糠是廣泛食用的食品添加輔料路狮，主要用于西餐炸牛排，炸雞腿等油炸輔料聋遮。

我公司研制開發(fā)的面包糠生產(chǎn)線生產(chǎn)改變了傳統(tǒng)面包糠生產(chǎn)工藝重柄，從面料投入到打碎成型均為流水線生產(chǎn)，人員少仪丛，余料可重復使用，無廢料软殿，降低了制造成本卒粮，提高了勞動生產(chǎn)率。

全自動面包糠生產(chǎn)線

主要產(chǎn)品針狀屑骨惫，顆粒屑钱挺，針狀糠惕拍，顆粒糠辣沧。
     針狀面包糠雪花片生產(chǎn)線生產(chǎn)線構成： 【1】拌粉機→【2】螺旋提升機→【3】雙螺桿主機→【4】牽引切斷機→【5】提升機→【6】熱風烘干線→【7】提升機→【8】粉糠機→【9】提升機→【10】篩糠機

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食品擠壓膨化概括地說就是：將食品物料置于擠壓機的高溫高壓狀態(tài)下樟蠕，然后突然釋放至常溫常壓贮聂，使物料內(nèi)部結(jié)構和性質(zhì)發(fā)生變化的過程。這些物料通常是以谷物原料坯墨，如：大米寂汇、玉米、小麥捣染、豆類免姻、高粱等為主體，添加水豌泊、脂肪们灵、蛋白質(zhì)、微量元素等配料混合而成怔于。
 

　　擠壓加工方法是借助擠壓機螺桿的推動力禀蜒，將物料向前擠壓，物料受到混合姚详、攪拌和摩擦槐猪，以及高剪切作用，使得淀粉粒解體腮稚，同時機腔溫度许食、壓力升高(溫度可達150-200°C，壓力可達10Kg/cm2以上)，然后以一定形狀的墓痪眨孔瞬間擠出终琅，有高溫高壓突然降到低溫低壓，其中游離水分在此壓下急驟氣化符衔，水的體積可膨脹大約2000倍找前，膨化的瞬間谷物結(jié)構發(fā)生了變化，它使生淀粉(β淀粉)轉(zhuǎn)化為熟淀粉(α淀粉)判族，同時變成片層狀疏松的海綿體躺盛，谷物體積膨大幾倍到幾十倍。
 

　　在擠壓過程中五嫂，將各種糧食原料加溫加壓颗品，使淀粉糊化，蛋白質(zhì)變性沃缘，并使貯藏期間能導致食品變質(zhì)的各種酶的活性鈍化躯枢，一些自然形成的毒性物質(zhì)破壞，終產(chǎn)品中微生物的數(shù)量也減少了槐臀。在擠壓期間锄蹂，食品可以達到相當高的溫度，但在這樣高的溫度下滯(停)留時間卻極短(5-10秒)水慨，因此擠壓加工過程常被稱為HTST過程得糜。他們使食品加熱的有利影響(改進消化性)趨于，而使有害影響(褐變现熔、各種維生素和必需氨基酸的破壞服骚、不良風味的產(chǎn)生等)。