列管式殺菌機

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參考價: ￥ 168000

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

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更新時間：2022-01-25 14:51:10瀏覽次數(shù)：677次

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諸城廣旭機械科技有限責任公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：18條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：姜偉（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

現(xiàn)在流體設備中常用的殺菌方式為巴士滅菌與UHT殺菌

詳細介紹

現(xiàn)在流體設備中常用的殺菌方式為巴士滅菌與UHT殺菌寿桨。小批量的UHT殺菌可以采用小型UHT殺菌設備，大批量的就需要列管式UHT殺菌機了醋躏。
牛奶通過管道輸送到加熱區(qū)（一般為熱水或蒸汽加熱）翎桨，通過控制管道的直徑和長度或牛奶的流速等因素父独，決定加熱的時間。通過分段加熱和保溫茫叭，可使牛奶保持在140℃數(shù)秒酬屉。后經(jīng)出奶口，輸出熱牛奶揍愁。接著繼續(xù)輸送到冷卻區(qū)進行冷卻（一般為冰水冷卻）呐萨，原理和加熱相反。這樣通過冷卻區(qū)出來的牛奶就冷卻好了莽囤，再進行無菌包裝就可以了谬擦。

將超高溫瞬時殺菌技術和無菌包裝技術結(jié)合起來, 經(jīng)過超高溫瞬時殺菌后, 在一個無菌的環(huán)境中將產(chǎn)品包裝起來, 就可有效地控制產(chǎn)品的微生物總量, 極大地延長食品的保質(zhì)期,并且由于殺菌持續(xù)時間很短, 可限度的保存產(chǎn)品營養(yǎng)和風味

超高溫殺菌于1949年隨著斯托克(Stork)裝置的出現(xiàn)而問世，其后國際上出現(xiàn)了多種類型的超高溫殺菌裝置朽缎。超高溫處理可分為間接加熱和直接加熱兩大類型惨远。它是使料液迅速升溫至130℃以上，然后保持幾秒鐘饵沧，從而實現(xiàn)對料液瞬間的殺菌锨络。

超高溫瞬時殺菌技術的殺菌效果特別好，幾乎可達到或接近滅菌的要求狼牺，而且殺菌時間短羡儿，物料中營養(yǎng)物質(zhì)破壞少，營養(yǎng)成分保存率達92%以上是钥，大大*于上述兩種熱力殺菌法姥购。配合食品無菌包裝技術的超高溫式殺菌裝置在國內(nèi)外發(fā)展很快，目前這種殺菌技術已廣泛用于殺菌乳幅类、果汁及各種飲料概给、豆乳、酒等產(chǎn)品的生產(chǎn)中姨桩。

關鍵詞：殺菌設備殺菌機

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