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諸城市嘉祺機(jī)械科技有限公司
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不銹鋼肉制品真空滾揉機(jī)

參   考   價(jià): 65000

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

更新時(shí)間:2024-08-07 15:03:51瀏覽次數(shù):674次

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電源電壓 380v 功率 4kw
生產(chǎn)能力 500kg/罐
不銹鋼肉制品真空滾揉機(jī)采用轉(zhuǎn)動(dòng)支架系瓢,臥式傾斜滾揉阿纤。相比普通滾揉機(jī)機(jī)型,裝載能力大撼由,自動(dòng)傾斜方便出料荡将。適用于西式香腸、火腿狭鳖、培根您账、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類拳沙、休閑類肉食品的腌制加工爽附。
  不銹鋼肉制品真空滾揉機(jī)介紹:
 
  1.具有連續(xù)真空功能≌撸可以選擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況蝗淡;配備真空表實(shí)時(shí)顯示滾揉桶的真空度。
 
  采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時(shí)間庞取、提高滾揉效率避顶。
 
  真空表方便隨時(shí)掌握真空狀況。
 
  2.采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速鞍靴,速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能蟋软。)
 
  3.采用PLC和觸摸屏控制,長(zhǎng)期驗(yàn)證高可靠性的控制系統(tǒng),觸摸屏操作簡(jiǎn)單嗽桩,有良好的耐水防潮性能岳守。
 
  可以選擇傳統(tǒng)滾揉模式,正轉(zhuǎn)滾揉-暫停-反轉(zhuǎn)滾揉-暫停 循環(huán)模式或者個(gè)性化滾揉模式碌冶,也可以將總工作時(shí)間分成六個(gè)工藝循環(huán)棺耍,每個(gè)工藝循環(huán)分成兩步,每一步單獨(dú)設(shè)定時(shí)間种樱、轉(zhuǎn)速蒙袍、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向嫩挤。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求害幅。
 
  4.高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)。
 
  整機(jī)采用SUS304不銹鋼材料岂昭;
 
  滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光以现,無(wú)衛(wèi)生死角,卸料位置能排水约啊。
 
  5.采用水環(huán)真空泵邑遏,配置真空管路過(guò)濾器,選用高品質(zhì)真空傳感器,提高真空系統(tǒng)的可靠性路旬。
 
  6.可選的“V型”和“單片型”槳葉耀到,不同的滾揉力度,適應(yīng)不同的產(chǎn)品哑回。
 
  7.采用減速機(jī)直連驅(qū)動(dòng)莲吐,運(yùn)行躁聲低,效率高伊哮。
 
  不銹鋼肉制品真空滾揉機(jī)
 
真空滾揉機(jī)的作用:
 
  1稠眠、使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分地吸收。
 
  2问嬉、增強(qiáng)肉的結(jié)合力碱暗,提高產(chǎn)品彈性。
 
  3炮姑、改善肉制品的切片性杖户,防止切片時(shí)產(chǎn)生碎肉。
 
  4骡尽、增加保水性遣妥,提高出品率。
 
  5攀细、增加產(chǎn)品的柔嫩度與結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性箫踩。

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