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　　不銹鋼肉類鹽水注射機可將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊中页衙，再通過真空滾揉使料液充分腌漬摊滔，滲透，可疏松肌肉結(jié)構(gòu)組織店乐，有利于肌球蛋白常溶出艰躺，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，注入配置的水溶液能使肉質(zhì)嫩化眨八，松軟腺兴，從而提高了肉制品的出品率和改變?nèi)獾目诟泻湍鄱取?br />

　　不銹鋼肉類鹽水注射機特點：

　　1、選裝電子元器件廉侧，整機結(jié)構(gòu)合理页响、質(zhì)量可靠、性能穩(wěn)定段誊、操作簡潔闰蚕。

　　2、采用齒型步進送料连舍，步距準確没陡。肉料由五組可拆卸格條支撐，清洗方便*燥颠，潤滑脂和密封膠墊均符合食品衛(wèi)生要求叼稍。

　　3、采用的氣壓彈簧結(jié)構(gòu)睛赁，加工工藝精密闻荠，真正達到完美的帶骨注射效果。

　　4徙祥、注射壓力藻拟、注射率、步進距離廉贤、步進速度都可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)卑聚、注射率要求任意調(diào)整，達到理想的注射效果卧蒂。

　　5纽秽、本機為防止注射液沉淀和阻塞過濾網(wǎng)，裝有鹽水攪拌器圆乡。

技術(shù)參數(shù)：

型號	YZ-120
生產(chǎn)能力	800-1000kg
功率	6.2KW
注射率	60-90%
注射針規(guī)格	φ2mmφ3mmφ4mm（根據(jù)所做產(chǎn)品配備不同型號）
注射壓力	0.45-0.9Mpa
步進速度	40-70m/min
傳動方式	雙速步進/可選變頻無級變速
外形尺寸	195013501850

　　材料材質(zhì)：

　　本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料設計合理掰腌，結(jié)構(gòu)嚴謹，操作簡單炸渡，清洗方便娜亿，有自動保護裝置丽已，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞买决。

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