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| 傳輸帶寬度 | 800mm | 傳輸速度 | 1m/min |
|---|---|---|---|
| 殺菌效率 | 300kg/h | 適用對象 | 藥品,營養(yǎng)品,糧食制品,蔬果,牛肉,肉脯,方便面,速食品,米粉,醬菜,鹵味,其他 |
| 外形尺寸 | 11*1.2*2.2m | 微波工作頻率 | 2450MHz |
| 微波輸出功率 | 30kw |
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
流水線鴨脖鴨翅微波殺菌設(shè)備 袋裝鴨脖殺菌設(shè)備微波殺菌設(shè)備直供是微波加熱技術(shù)功能的延伸抄刁，表現(xiàn)為微波與生物體及其組成的基本單元——細胞之間相互作用后阿赞，生物體的細胞生理活動變化和反應(yīng)，與巴氏加熱殺菌法比較祈哆，微波殺菌有以下顯著特點：
1漩跋、袋裝鴨脖殺菌設(shè)備微波殺菌設(shè)備直供是一種物理殺菌方法，它不需要添加化學(xué)防腐劑就能夠殺滅細菌帆速、霉菌和蟲卵阁檀，以及病毒等有害人體的微生物，它在殺滅有害微生物過程中互愚，不會對食品殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染羞喻，安全無害伴零。也不會改變食品的色香味和營養(yǎng)成分。
2区膨、在同樣殺菌溫度下感桌，所需殺菌時間短，不需要預(yù)熱蜓谋。如大腸桿菌殺滅時間約30S梦皮。在相同殺菌條件下，菌致死的溫度比較低桃焕，且殺菌效果極為顯著剑肯。
3、能同時對被殺菌物料表里實施整體殺菌观堂，極大地縮短殺菌周期让网，并保證殺菌一致性。
4师痕、由于物料各部位殺菌的同時性溃睹，殺菌時間短，能避免因長時間的加熱影響食品品質(zhì)胰坟，特別是對不宜在較高溫度或較長加熱時間情況下進行殺菌的食品因篇。例如：易揮發(fā)香辛成分的姜粉、含水分較多的鮮嫩海蟄等笔横。對于既要保持色澤竞滓、香味和口感不變等質(zhì)量要求又需殺菌的物料，使用微波殺菌可取得佳效果要茴。
5瞧佃、微波殺菌可分為包裝后殺菌和包裝前殺菌。包裝容器不能用金屬質(zhì)地的携侮，需用介質(zhì)材料袭甲，一般用塑料軟包裝或玻璃，工程塑料質(zhì)地容器為宜姚继。為防止在微波殺菌過程中漲袋赊蚁，設(shè)備可在工作倉內(nèi)施加壓力采用反壓殺菌工藝，可防止?jié)q袋損失依特。
生魚片烘干機 魚片魚干海產(chǎn)品微波烘干殺菌設(shè)備主要特點
流水線鴨脖鴨翅微波殺菌設(shè)備 采用*的微波源及其控制技術(shù)郊片，確保微波源系統(tǒng)在各種復(fù)雜環(huán)境下長期全天侯連續(xù)穩(wěn)定工作，其中磁控管的正常使用壽命≥1年契畔；采用按標(biāo)準(zhǔn)特制的高效微波傳輸系統(tǒng)焚惰，對物料進行均勻饋能，確保物料干燥均勻课丢，有效避免物料局部溫度過高的現(xiàn)象蛆存；采用數(shù)理模型步氏，結(jié)合干燥工藝要求進行科學(xué)的腔體設(shè)計，確保脫水效率高徒爹，同時避免腔體內(nèi)“熱點”荚醒、“打火”、“濺料”隆嗅、“燒帶”等不良現(xiàn)象的發(fā)生界阁；安全可靠的微波屏蔽設(shè)計，確保微波泄漏量胖喳。
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