傳熱面積 | 1m2 | 功率 | 30kw |
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頻率 | 2450MHz | 品類 | 隧道式 |
外形尺寸 | 11*1.2*2.2m | 占地面積 | 16m2 |
重量 | 1200kg | 轉(zhuǎn)速 | 12r/min |
產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
辣椒粉殺菌設(shè)備微波殺菌機(jī) 山東立威微波設(shè)備有限公司生產(chǎn)的供應(yīng)辣椒粉烘干殺菌機(jī)主要應(yīng)用于休閑食品惧磺,魚制食品颖对,烘烤食品,肉制食品等的殺菌磨隘。該設(shè)備可以根據(jù)你的需求定制缤底。
山東立威微波設(shè)備有限公司生產(chǎn)的供應(yīng)辣椒粉烘干殺菌機(jī)主要用于各種瓶裝食品、飲料番捂、醬菜个唧、剁辣椒,以及各種小包裝白嘁、抽真空包裝休閑食品的殺菌坑鱼。工廠生產(chǎn)的剁辣椒都是使用大批量生產(chǎn)的,在灌裝封蓋的時候細(xì)菌就很容易侵入嘀吨,使辣椒的保質(zhì)期大大的縮短了而且還影響辣椒的風(fēng)味谅璧。所以在灌裝封蓋之后要進(jìn)行殺菌,這樣就能使辣椒的保質(zhì)期大大延長淮晓。先封蓋后殺菌拆鹉,在罐類食品中是一項重大的突破。經(jīng)我司科研人員反復(fù)研究睹揍,不斷實(shí)驗(yàn)舷翰,現(xiàn)已在剁辣椒行業(yè)中得到很好地應(yīng)用,避免了食品在封蓋后的二次細(xì)菌感染责某。從而大大縮短了時間坐蓉,提高了工作效率。
設(shè)備的優(yōu)點(diǎn):
1喘茵、滅菌均勻*浩淹。常規(guī)熱力滅菌是從物料表面開始的,由表及里的漸次加熱丈轻,內(nèi)外存在溫差梯度井辜,造成內(nèi)外滅菌效果不同。而微波的穿透性管闷,使表面與內(nèi)部同時受熱粥脚,保證內(nèi)外均勻殺菌。這一特點(diǎn)尤其適用于粘稠物料包个。
2刷允、節(jié)約能源。微波電磁轉(zhuǎn)換率高碧囊,一般在70%以上恃锉,優(yōu)于加熱的電熱效率。加之呕臂,微波是直接對藥品進(jìn)行磁熱能量轉(zhuǎn)換破托,微波加熱器本身不會被加熱,因而不存在額外的熱功耗歧蒋,所以節(jié)能省電土砂,相比節(jié)電30~50%。
3谜洽、殺菌時間短:
一般情況糕加,大腸桿菌和常見的微生物用微波加熱6分鐘。加熱到中心溫度60~80℃就能殺死囱叼。比傳統(tǒng)的高溫消毒烂多,巴士滅菌迅速,*沟乘。
4盒酷、滅菌效果好:
由于微波能深入瓶裝辣椒的內(nèi)部,使辣椒內(nèi)外同時加熱伟铸,而不是像高溫消毒依靠辣椒本身的熱傳導(dǎo)迟书。因此,只要按規(guī)定條件操作厘沉,經(jīng)微波滅菌后伴罢,大腸桿菌可控制在每30個/100克以內(nèi)。用微波處理的純鮮剁辣椒中的細(xì)菌指數(shù)可*達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)护丢。并且能保證原有色挚性、香、味砂沛。營養(yǎng)成分流失少烫扼,產(chǎn)品口感好。低溫滅菌尺上、保持成分材蛛。辣椒粉殺菌設(shè)備微波殺菌機(jī)