高效小型夾層鍋使用方法又名蒸汽鍋锯岖、蒸煮鍋介袜、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式遇伞，中間夾層通入蒸汽加熱辙喂。有固定式、可傾式鸠珠、攪拌式等樣式巍耗。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高渐排、加熱均勻馆柬、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制烤酌、外型美觀吻霎、安裝容易、操作方便惫康、安全可靠等特點(diǎn)睹梢。

高效小型夾層鍋使用方法不同加熱方式：

1. 蒸汽加熱：升溫速度快受熱均勻，使用時(shí)需要配有蒸汽鍋爐某扑，適合大規(guī)纳萆模或大批量加工生產(chǎn)使用。
2.  2.電 加 熱：升溫速度快筐积，受熱均勻掷暇，安裝使用方便，適合中小規(guī)模生產(chǎn)加工使用珊求。
3.  3.燃?xì)饧訜幔哼m合天然氣或液化氣使用层攀，耗能成本低，底部明火直接加熱赃阀，升溫速度快霎肯。

 設(shè)備功能：

1采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳給鍋體榛斯，熱效率高观游。
2保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好驮俗，不燙手懂缕。
3溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確王凑，全程自動(dòng)控制搪柑。
4采用漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，操作安全索烹。具有多種型號(hào)工碾，可供選擇弱睦。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：

1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋渊额、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)

2况木、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋驶滚、燃?xì)饧訜釆A層鍋搁蛤、電磁加熱夾層鍋。

3途培、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備建搞。

4、夾層鍋按密封方式可分為：無(wú)蓋型注欧、平蓋型祈岔、真空型；

  整體結(jié)構(gòu)

  固定式主要由鍋體和撐腳組成钙蕉；

  可傾式主要由鍋體和可傾架組成口纸；

  攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。

  鍋體：

  是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式官孝，中間夾層通入蒸汽加熱努禽。