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山東魯東工業(yè)裝備有限公司
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)特定標(biāo)準(zhǔn)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2020-06-04 08:01:29瀏覽次數(shù):809次
聯(lián)系我時(shí)运嗜,請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)電壓 | 380V | 額定功率 | 150kw |
---|---|---|---|
能源 | 電加熱 | 容油量 | 800L |
外形尺寸 | 8650*800mm | 溫度范圍 | 0--200℃ |
炸框尺寸 | 8500mm | 重量 | 1000kg |
自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
油炸機(jī)小酥肉流水線,山東魯東油炸流水線采用高效的加熱系統(tǒng)悯舟,油池采用保溫技術(shù)担租,既節(jié)約能源,又提高了工作效率抵怎。降低了單位成本奋救。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱,大大延長(zhǎng)了炸油的使用壽命反惕。對(duì)油的上層部分進(jìn)行加熱赶马,下層冷卻,防止水溫過(guò)高马怎、沸騰既屋。油水分別排放,更便于清渣換油惰渐。新型油炸機(jī)小酥肉流水線闰幽,山東魯東
油炸機(jī)小酥肉流水線,山東魯東
油炸流水線:適用于肉類(lèi)校社、水產(chǎn)站么、蔬菜、面食等的連續(xù)生產(chǎn)裤谆。油炸流水線設(shè)備具有節(jié)油惨译、易清洗等優(yōu)點(diǎn)。
油炸流水線主要特點(diǎn):
1兢假、油炸流水線油溫自動(dòng)控制一黄,溫度從0—230度可隨意設(shè)定芋滔,適合炸制各種工藝要求的食品。
2矛渴、可以根據(jù)客戶要求增加循環(huán)過(guò)濾裝置椎扬,可以實(shí)現(xiàn)邊循環(huán),邊過(guò)濾具温,邊油炸蚕涤。
3、循環(huán)過(guò)濾油炸線铣猩,和普通油炸鍋相比揖铜,更節(jié)省食油。延長(zhǎng)食油的使用周期达皿,沒(méi)有炭化油的產(chǎn)生天吓,節(jié)約用油50%。
4峦椰、使用油炸流水線生產(chǎn)的食品光潔度好龄寞,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高汤功,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問(wèn)題物邑。
5、產(chǎn)品在油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^(guò)真空過(guò)濾罐將殘?jiān)占竭^(guò)濾罐中吟芜,方便清洗淋塌,這樣既達(dá)到了過(guò)濾油的作用,而且不浪費(fèi)油苛豺,增加了油的利用率乾乘。
6、油炸流水線一機(jī)多用翅昏,無(wú)須換油可炸多種食品牺独,無(wú)油煙,不串味访芙,省時(shí)環(huán)保谬堕。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過(guò)的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。
7薯替、油炸流水線采用*的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng)沈论,適用于炸制各類(lèi)食品(如豆腐、分割肉救辖、肉餅簿煌、丸子、雞柳鉴吹、鍋巴姨伟、魚(yú)類(lèi)等)惩琉。
8、油炸流水線采用高效的加熱系統(tǒng)夺荒,油池采用保溫技術(shù)瞒渠,既節(jié)約能源,又提高了工作效率技扼。降低了單位成本伍玖。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱,大大延長(zhǎng)了炸油的使用壽命剿吻。對(duì)油的上層部分進(jìn)行加熱窍箍,下層冷卻,防止水溫過(guò)高和橙、沸騰仔燕。油水分別排放造垛,更便于清渣換油魔招。
9、油炸流水線采用雙層網(wǎng)帶杰泡,避免產(chǎn)品漂浮蓄稠,使食品炸制更加均勻。
10朋丢、油炸流水線可以將網(wǎng)帶自動(dòng)提起译拿,方便清洗,大大提高了工作效率请癣,減少了人工勞動(dòng)強(qiáng)度薛对,而且干凈衛(wèi)生。
11砍倾、油炸流水線采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造深冶,變頻調(diào)速控制,運(yùn)行平穩(wěn)乎叫,效率高欧陋。
新型油炸機(jī)小酥肉流水線,山東魯東
1语但、原料挑選:雞胸肉(根據(jù)客戶工藝挑選油炸的產(chǎn)品)
2邪蛔、原料調(diào)味
3、裹fen掛漿:主要用玉米淀粉扎狱、玉米粉侧到、大豆拉絲蛋白、小麥淀fen淤击、木薯淀fen床牧。根據(jù)不同產(chǎn)品荣回,結(jié)合油炸產(chǎn)品自身的工藝闺魏。
裹粉主要作用使油炸產(chǎn)品在油炸過(guò)程中能夠保護(hù)肉的鮮嫩载佳。
上漿:直接上濃漿面啄、稀漿怎猜。
稀漿可以使油炸產(chǎn)品比較薄脆引苇,保護(hù)油炸產(chǎn)品內(nèi)部口感汁液豐富郁秦,油炸時(shí)間較短概荷,適合油炸是時(shí)間較短攒射。
濃漿能夠充分保護(hù)肉類(lèi)踏堡,適合雞排猎唁、鹽酥雞等油炸時(shí)間較長(zhǎng)的產(chǎn)品。也可以提高油炸產(chǎn)品的產(chǎn)量出品率今伏。
酥肉油炸機(jī)優(yōu)點(diǎn)
1拄渣、采用德國(guó)*GN技術(shù),設(shè)計(jì)油位淺癌越,裝油量少浦砚,耗電量少,減少生產(chǎn)成本
2洲芥、打破傳統(tǒng)的油水混合技術(shù)亚滑,采用純油底部刮渣,可以有效地將沉到底部的殘?jiān)o刮出來(lái)昌嘶,避免了油水混合的水沸騰現(xiàn)象發(fā)生
3还做、設(shè)備尺寸可以根根據(jù)客戶要求來(lái)加工定制。
新型油炸機(jī)小酥肉流水線诱榴,山東魯東
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