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廣州正麥機(jī)械設(shè)備有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號ZMZ-16D
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地廣州市
聯(lián)系方式:袁曉明查看聯(lián)系方式
更新時間:2020-06-29 08:20:43瀏覽次數(shù):633次
聯(lián)系我時盹斟,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)控制方式 | 傳統(tǒng)儀表控制 | 熱源 | 電力型 |
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適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
廣州正麥熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐16盤電力型*
產(chǎn)品型號:16盤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐電力型
編碼型號:ZMZ-16D
外形尺寸:1400X2450X2250mm
電壓:380V
功率:37KW
能耗:恒溫平均≈25.9KW/小時
重量:≈1200KG
廣州正麥熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐16盤電力型*
產(chǎn)品特點
1.內(nèi)部爐膛采用SUS201/1.5mm,優(yōu)質(zhì)不銹鋼孙悦,外表SUS201/1.2mm
不銹鋼,燃燒室內(nèi)采用304不銹鋼2.0厚無縫鋼管佛致,保證燃燒及散熱效果吼蚁,
保溫層185mm厚凭需,
2.采用中國臺灣優(yōu)質(zhì)硅酸鋁保溫材料《100莫》。車架采用1.5mm
不銹鋼折彎焊接而成肝匆,車架腳輪耐高溫塑料定制粒蜈,可達(dá)到400度,耐磨耐高
溫术唬,靈活耐用薪伏,不傷地板,沒有噪音避扎。
3.整機(jī)采用歐式三道風(fēng)結(jié)構(gòu)疯蓄,風(fēng)道結(jié)構(gòu)設(shè)計*,穩(wěn)定咬跷,烘焙效果均勻一致猩镰。
4.烘焙產(chǎn)品表面保濕度好,火份不易流失演避,烤出的產(chǎn)品口感比傳統(tǒng)兩道風(fēng)
口好氨鹤。
5.整體爐溫方便調(diào)節(jié),如果有些便變偶咸,客戶自行可調(diào)整何煞,簡單方便。
6.保溫好殊泼,熱量流失少內(nèi)部熱量可充分循環(huán)利用柿患。
廣州正麥熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐16盤電力型*
產(chǎn)品細(xì)節(jié)
1.儀表盤智能控制面板
2.阻力把手、電箱鎖码日、不銹鋼門把手森枪、內(nèi)部照明燈、雙層鋼化玻璃
3.高強(qiáng)度承物吊架审孽、加厚承載轉(zhuǎn)盤县袱、可調(diào)節(jié)回風(fēng)口
4.三道可調(diào)節(jié)出風(fēng)口、整車整盤烘烤色值均勻一致
5.品牌電源保險絲佑力、施耐德電器式散、歐姆龍繼電器、進(jìn)口燃燒機(jī)(電力不要)
6.機(jī)頂細(xì)節(jié)-抽風(fēng)口打颤、旋轉(zhuǎn)馬達(dá)杂数、整流器、爐內(nèi)濕氣排放口瘸洛、蒸汽進(jìn)水閥、送風(fēng)馬達(dá)、燃?xì)鈴U氣排放口反肋、爐內(nèi)廢氣排放口
熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐保養(yǎng)與維護(hù)
一那伐、日保養(yǎng)內(nèi)容:
1.等爐子*冷卻后,用溫水配廚房清潔劑來清潔爐子內(nèi)部石蔗,玻璃及外表披滑。在擦拭過程中,不得
用爐子清潔劑或任何含有酸性及漂白劑的物質(zhì)轮拼,也禁止用鋼絲絨或金屬刷羹卷,應(yīng)該用軟布配清
潔的溫水,而且要保持布的濕潤才延,不要濕到滴水即可淀胞,用同樣的方法清潔各類臺車。
2.對于使用油爐的客戶陈园,在每天使用前需要查看油箱內(nèi)柴油的貯量两军,以確保機(jī)器在使用中不至于
斷油,在每天工作完畢后用清潔劑和軟布擦拭油箱外部湘志,及關(guān)閉油閥备秋。
二、每月保養(yǎng)
1.清潔水管濾芯羽抒,把濾芯拆下后用水清洗干凈再裝回聂祈,然后打開水源檢查是否有漏水現(xiàn)象
2.用黃油潤滑臺車主軸軸承及臺車腳輪座,如發(fā)現(xiàn)有損壞應(yīng)立即更換
3.檢查鏈條張力蝶锋,以手推鏈條直線中段可調(diào)動距離為10mm為基數(shù)來進(jìn)行調(diào)節(jié)陆爽,并給鏈條涂上潤滑
油
4.用黃油潤滑大門上下軸及門鎖機(jī)件,以確保大門開關(guān)自如并無異響或不便
5.打開維修門(對使用油爐的客戶)牲览,清掃燃燒機(jī)周圍的粉塵與垃圾墓陈,并用濕布擦拭地面板材,
再者拆下油箱上下小濾清器的芯子第献,對其及內(nèi)腔用高壓空氣進(jìn)行噴洗贡必。
三、每季度保養(yǎng)內(nèi)容:
1.用軟毛刷及吸塵器清潔所有的電器元件及接線端子和電機(jī)外殼庸毫,循環(huán)風(fēng)扇和排氣扇葉片
2.檢查并測試控制系統(tǒng)仔拟,測試溫度保證能正常關(guān)閉,測試溫控器及熱保護(hù)器工作是否正常飒赃。
3.檢查門封條是否完好利花,如有損壞則必須更換,以確保其保溫效果
4.如爐內(nèi)水管產(chǎn)生堵塞载佳,則必須拆下水管炒事、右側(cè)內(nèi)板臀栈、蒸汽管進(jìn)行全面清洗,必要時更換水管及
蒸汽管
5.檢查日光燈管有無損壞
6.(對使用油爐的客戶)應(yīng)每一季度對燃燒機(jī)做一次全面檢查仁吟,以便及時發(fā)現(xiàn)問題岭蚜,消除隱患,
把燃燒機(jī)調(diào)試到適合的工作狀態(tài)夏捣,并去除燃燒機(jī)上的積炭
四孝揉、年度保養(yǎng)
除堅持以上條款外,每年還有進(jìn)行一次全面的保養(yǎng)
1.使用電爐的客戶贵筹,每年由專業(yè)人員對轉(zhuǎn)爐的各類電機(jī)做一次全面檢查垃批,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,以
及對電熱管做一次測試翼毡,看是否有電熱管損壞枢竟,以確保整個轉(zhuǎn)爐的升溫良好
2.使用油爐或氣爐的客戶,每年必須由專業(yè)人員對轉(zhuǎn)爐的各類電機(jī)做一次全面的檢查鹰柄,以便及時
發(fā)現(xiàn)問題停濒,以及整個熱交換器做一次全面清洗。方法為:把燃燒機(jī)拆除擎融,使用高壓空氣對熱交換
器內(nèi)部噴射衣右,使依附在板材上的積炭與板材分離并被吹出熱交換室,以保證熱交頭暴內(nèi)部的清潔彬祖。
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