簡(jiǎn)介：1、以蒸汽后雷、燃?xì)饧竟摺?dǎo)熱油為熱源，價(jià)格低廉臀突，操作簡(jiǎn)單方便勉抓，具有受熱面積大、加熱效率高候学、物料升溫快藕筋，加熱均勻及加熱溫度易于控制等點(diǎn)。2呕摹、提高制品質(zhì)量蒂抒、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備扳啃。3蓄棘、本產(chǎn)品全部為不銹鋼制造，具有造型美觀危婚、設(shè)計(jì)合理褥欺、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便峦仲、操作簡(jiǎn)單盔鬼、使用安全、便于維修、維護(hù)方便等特點(diǎn)女饺。4纹怨、 用途：應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)儒恋、飲料善绎、果汁、果醬诫尽、蜜餞禀酱、肉制品、豆制品牧嫉、乳品與罐頭等食品加工剂跟。釀造、制酒酣藻、制藥與日用化工等行業(yè)曹洽。作為物料的融化、加熱辽剧、熱燙送淆、預(yù)煮、配制抖仅、熬制坊夫、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館撤卢、飯店蛾藐、酒店、招待所昂贷、餐廳保懈、工礦企業(yè)、學(xué)校食堂作為燒水拆翘、煮粥锉辫、熬湯、煮餃子囊脉、燒菜與燉肉之用瑰兄。

夾層鍋介紹：

夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式屉争。燃?xì)鈯A層鍋采用锤距、液化氣或管道煤氣為熱源。

夾層鍋分類：

1檩讯、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋脸夜、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋子姜、燃?xì)饧訜釆A層鍋祟绊、電磁加熱夾層鍋。

3哥捕、按工藝需要各采用帶.攪拌或不帶攪拌設(shè)備牧抽。

4、夾層鍋按密封方式可分為：無(wú)蓋型扭弧、平蓋型阎姥、真空型；

夾層鍋技術(shù)性能：

1鸽捻、容積：50L、100L泽腮、200L御蒲、300L、400L诊赊、500L厚满、600L、800L楚餐、1000L斤卒。

2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式撇扯、立式結(jié)構(gòu)囚誓，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3见撵、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304）启孔，夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆薪尉；②內(nèi)外全不銹鋼键羡。

4、帶攪拌裝置鍋體：頂部攪拌凡加，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接慰奉，方便拆裝與清洗。

5氧胳、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來(lái)選定一定的轉(zhuǎn)速）证森；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。

6台腥、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式宏赘、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

7察署、設(shè)備配置：表盤(pán)指針式溫度計(jì)闷游、蒸汽進(jìn)口、出料口等（立式結(jié)構(gòu)）贴汪。

8脐往、可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)扳埂。

注：夾套工作壓力业簿、電機(jī)功率、加熱功率阳懂、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做梅尤。

應(yīng)用范圍：

夾層鍋廣泛應(yīng)用于火鍋底料、辣椒醬岩调、紅油熬制巷燥、涼粉制作、糖果沛狱、蓮蓉的闹、豆沙、果醬尤乎、糕點(diǎn)翼养、飲料、蜜餞波寓、罐頭缘嗦、蓮蓉、水果蓉露龙、豆餡撵靴、棗泥、醬料注辜、咖喱調(diào)等食品加工及釀造招砌、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)策洒，作為物料溶化粉私、消毒、加熱近零、熱燙诺核、預(yù)煮、配制久信、熬制窖杀、蒸煮與濃縮之用漓摩。