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物料盤 食品盤清洗設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌其他品牌

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所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間:2024-06-14 14:09:03瀏覽次數(shù):1933次

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材質(zhì) 304不銹鋼 工作方式 高壓
耗水量 *T/h 機(jī)重 非標(biāo)定制kg
類型 通道式 清洗溫度 0--100℃
適用對(duì)象 葉類蔬菜,水果,水產(chǎn)品,中草藥,根莖類蔬菜,肉制品,海產(chǎn)品,其他 通用領(lǐng)域 凈菜配送企業(yè),中央廚房国享、團(tuán)膳配,超市鮮切蔬菜供應(yīng)商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè),高效農(nóng)業(yè)深加工,大中專院校侈兄、部隊(duì)食堂,速凍食品、脫水果蔬行業(yè),蔬菜加工專業(yè)合作社,鮮品即食—灌裝队笑、袋裝果蔬生產(chǎn)企業(yè),其他
外形尺寸 非標(biāo)定制mm
物料盤 食品盤清洗設(shè)備容器滅菌清洗機(jī)通過高溫(80℃以上)高壓(0.2~0.7Mpa)清洗版痪,實(shí)現(xiàn)周轉(zhuǎn)筐洗凈滅菌的目的,通過高壓大流量風(fēng)刀狞荤,去除托盤表面水分什箭;高溫烘干系統(tǒng)可去除托盤殘留水分,對(duì)容器進(jìn)行再次滅菌脸狸,實(shí)現(xiàn)容器快速周轉(zhuǎn)使用的目的

物料盤 食品盤清洗設(shè)備

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清洗原理

1挎袜、附著物清洗:采用四級(jí)清洗模式,第一級(jí)為大流量清洗肥惭,模擬傳統(tǒng)清洗過程中的浸泡法,將周轉(zhuǎn)箱表面的附著物泡漲泡軟紊搪,更利于后續(xù)清洗干凈蜜葱;二級(jí)為高壓沖洗,將周轉(zhuǎn)筐表面的附著物通過高壓的方式?jīng)_離開周轉(zhuǎn)筐表面耀石,實(shí)現(xiàn)污漬洗凈的目的牵囤;第三級(jí)為凈水漂洗,使用較為干凈的循環(huán)水沖洗周轉(zhuǎn)筐表面滞伟,由于前兩級(jí)水箱水循環(huán)利用后會(huì)變臟揭鳞,通過較為干凈的水將前兩級(jí)殘留的清洗液沖洗干凈;第四級(jí)為凈水沖洗梆奈,使用沒經(jīng)過循環(huán)的干凈水將周轉(zhuǎn)筐表面的殘留污水全部沖凈野崇,同時(shí)也起到對(duì)高溫清洗后的框子進(jìn)行降溫的作用;

2亩钟、油污清洗:未經(jīng)循環(huán)的清洗水補(bǔ)充第三級(jí)水箱使用乓梨,第三級(jí)水箱水量增加后溢入二級(jí)水箱,二級(jí)水箱的清洗水溢入第一級(jí)水箱林慷,第一級(jí)水箱的清洗水溢入下水道浓蜈,通過三級(jí)水箱的不斷循環(huán)未然,保證后位水箱里的水總是比前一級(jí)的干凈,同時(shí)也保證了循環(huán)使用的清洗水不會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)期使用導(dǎo)致被污染芳迅,通過高溫高壓的流水沖擊哮昧,使周轉(zhuǎn)箱表面的油污經(jīng)過加熱和振動(dòng)變成小液珠隨著水流沖走,經(jīng)過循環(huán)后漂浮在水箱的上層蕾胶,水箱上層的清洗水會(huì)隨著三級(jí)水箱之間的清洗水溢流到下水道內(nèi)從而使油污和周轉(zhuǎn)箱全部分離仓貌,并且能夠有效防止油污隨著清洗液循環(huán)二次沾染周轉(zhuǎn)箱。


滅菌原理

在溫度范圍內(nèi)沧源,溫度越低浴恐,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高波财,繁殖越快(一般微生物生長(zhǎng)的適宜溫度為28℃—37℃)总枢。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡退疫。一般細(xì)菌的致死點(diǎn)在溫度68℃渠缕。

現(xiàn)階段,車間的容器清洗需使用大量的人工或其他機(jī)械清洗設(shè)備褒繁,在清洗過程中存在成本高亦鳞,周期長(zhǎng),效率低等缺陷棒坏,同時(shí)燕差,還存在對(duì)容器滅菌和污染排放的困擾。

所以坝冕,我們的容器滅菌清洗機(jī)在整個(gè)過程都采用蒸汽給水加熱形式徒探,不需要添加任何清洗劑液,80-93°高溫水對(duì)容器進(jìn)行透徹清洗與滅菌喂窟;設(shè)備360°高密度噴頭設(shè)計(jì)形式测暗,采用巴氏滅菌方式,使容器透徹清洗后磨澡,不殘留任何死角碗啄,檢測(cè)容器菌落總數(shù)小于10cfu/ml,符合國(guó)家食品安全法標(biāo)準(zhǔn)队乔。



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