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參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2024-06-13 14:33:25瀏覽次數(shù):675次
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全自動(dòng)玉米漂燙機(jī) 鮮食玉米加工設(shè)備
產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 適用于玉米加工 |
---|---|---|---|
電壓 | 380v | 功率 | 50kw |
適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 | 外形尺寸 | 根據(jù)產(chǎn)量定制mm |
自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
生產(chǎn)新型鮮食玉米設(shè)備批發(fā)隨著人們對(duì)綠色食品的喜愛(ài),玉米逐漸成為了人們餐桌上美食吨述,老少皆宜都喜歡旅测,把應(yīng)季節(jié)新鮮的玉米加工成為速凍玉米或者開(kāi)袋即食玉米坛增,使人們?cè)谫I(mǎi)有玉米生產(chǎn)的季節(jié)兰绣,大冬天也可以吃上新鮮可口的玉米棒子
鮮玉米在乳熟期的采收時(shí)間很短,玉米采摘下來(lái)后6-10小時(shí)以?xún)?nèi)的聋丝,時(shí)間久了索烹,玉米會(huì)逐漸損失鮮糯玉米籽粒中諸多營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素。
而現(xiàn)在市面上的鮮糯玉米的情況是:農(nóng)民將玉米采摘下來(lái)弱睦,賣(mài)給中間商百姓,中間商再賣(mài)給零售商,零售商再拿到各個(gè)市場(chǎng)上况木,這些流程下來(lái)至少要經(jīng)歷24小時(shí)以上垒拢。雖然玉米上還有葉子覆蓋,但是已經(jīng)不是實(shí)際意義上的“新鮮玉米”了靡勾。糖分會(huì)轉(zhuǎn)化成淀粉向果皮累積北拔,造成甜度下降,果皮變厚悦级,大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化或流失以搏,口感上不太好吃。
生產(chǎn)新型鮮食玉米設(shè)備批發(fā)完整的生產(chǎn)線(xiàn)包含有:扒皮機(jī)斑渠、玉米清洗機(jī)鲜附、玉米蒸煮機(jī)、玉米冷卻機(jī)口纸、瀝水機(jī)、真空包裝機(jī)官孝、高溫滅菌鍋努禽、風(fēng)干機(jī)等等
1、扒皮機(jī):按照型號(hào)分為兩種门俏,大型與小型丸匀,可以根據(jù)產(chǎn)量進(jìn)行選擇
2、玉米清洗機(jī):主要是對(duì)扒皮之后玉米表面的胡須及蟲(chóng)子進(jìn)行清洗作業(yè)有效清潔玉米
3危融、玉米漂燙機(jī):對(duì)玉米進(jìn)行漂燙定色作業(yè)畏铆,漂燙是嫩玉米加工過(guò)程中最關(guān)鍵的工序,在漂燙的溫度和時(shí)間上必須嚴(yán)格控制吉殃。漂燙的作用有以下幾點(diǎn):可以使玉米組織中的酶失活辞居,因?yàn)榈蜏乩洳匾膊粫?huì)使酶失去活性,仍然進(jìn)行著緩慢的生理和化學(xué)反應(yīng)蛋勺,使籽粒的營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞瓦灶;漂燙還可以殺死部分微生物和蟲(chóng)卵鸠删,確保產(chǎn)品的衛(wèi)生和食用安全;經(jīng)漂燙的玉米粒中的空氣被排擠出一部分贼陶,減少了凍結(jié)時(shí)冰晶形成時(shí)的膨脹壓力刃泡,增加對(duì)膨脹壓的抵抗力,并相應(yīng)減輕原料的氧化程度碉怔,保持產(chǎn)品的色澤和營(yíng)養(yǎng)烘贴。漂燙可以使用沸水或蒸汽,溫度為93~100℃撮胧,漂燙時(shí)間約15-25分鐘/次庸伏。
4、冷卻機(jī):玉米從蒸煮機(jī)出來(lái)自動(dòng)進(jìn)入到冷卻機(jī)里面進(jìn)行冷卻作業(yè)捅硅,是玉米本身溫度降至10度左右完簿,便于下一步速凍作業(yè)
5、瀝水機(jī):將玉米表面的水珠瀝水桅蕊,便于正空包裝作業(yè)
6聚灸、真空包裝機(jī):與加工好的玉米進(jìn)行抽真空包裝
7、高溫滅菌鍋:對(duì)玉米包裝袋進(jìn)行滅菌的同時(shí)阅牛,將玉米加工成熟
8朱鹤、翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干線(xiàn):對(duì)滅菌冷卻之后的 玉米進(jìn)行包裝袋表面水珠的風(fēng)干作業(yè),風(fēng)干之后可以直接裝箱作業(yè)(以上生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備均可以按照客戶(hù)的產(chǎn)量及制定要求進(jìn)行加工定做)
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