毛豆加工設(shè)備 速凍毛豆生產(chǎn)線可以大致分為：毛豆風(fēng)選機(jī)巫紧、毛豆清洗機(jī)、毛豆蒸煮機(jī)述尊、毛豆冷卻機(jī)痹对、毛豆瀝水機(jī)、毛豆速凍機(jī)漠哲、毛豆鹵制機(jī)弦密、真空包裝機(jī)、速凍毛豆加工罪谢、鹵制毛豆加工缨叫、真空包裝毛豆加工等等一系列加工設(shè)備，均已通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證荔燎，符合行業(yè)設(shè)備制定標(biāo)準(zhǔn)耻姥，設(shè)備整機(jī)均采用sus304食品級(jí)不銹鋼板材加工制造销钝，符合食品衛(wèi)生安全要求

一、速凍毛豆加工包含：風(fēng)選機(jī)琐簇、清洗機(jī)蒸健、蒸煮機(jī)、冷卻機(jī)鸽嫂、瀝水機(jī)纵装、速凍機(jī)

二、鹵制毛豆加工包含：風(fēng)選機(jī)据某、清洗機(jī)橡娄、鹵制機(jī)、攤涼機(jī)癣籽、真空包裝機(jī)挽唉、巴氏殺菌流水線

1、風(fēng)選機(jī)：將果體中的葉子雜質(zhì)分離開來(lái)筷狼，分別回收片家，利用鼓風(fēng)風(fēng)選原理，將風(fēng)選好的毛豆自動(dòng)輸送到下一個(gè)環(huán)節(jié)清洗作業(yè)

2蛛惜、清洗機(jī)：對(duì)大產(chǎn)量的毛豆進(jìn)行清洗作業(yè)肿兴，采用高壓噴淋與氣泡鼓動(dòng)相結(jié)合，360度全面充分的對(duì)毛豆進(jìn)行清洗作業(yè)

3赞钧、蒸煮機(jī)：對(duì)毛豆進(jìn)行蒸煮作業(yè)湖诅，蒸煮時(shí)間與溫度均可以自由控制，根據(jù)工藝進(jìn)行時(shí)間與溫度的控制

4凌蝎、冷卻機(jī)：對(duì)蒸煮好的毛豆進(jìn)行冷卻護(hù)色作業(yè)匕伶，同時(shí)降低毛豆自身的溫度，便于下一步的速凍作業(yè)

5舰缠、瀝水機(jī)：瀝掉毛豆表面的水分括樟，同時(shí)也具有震動(dòng)布料作業(yè)

6、風(fēng)干機(jī)：風(fēng)干掉毛豆表面多余水分蚣凰，防止速凍時(shí)的粘連手浙，風(fēng)干的同時(shí)也具有降溫作業(yè)

7、速凍機(jī)：對(duì)冷卻瀝水好的毛豆進(jìn)行速凍作業(yè)顶猜，采用流態(tài)化速凍作業(yè)沧奴，效果好，保持果體原有的色澤

a长窄、毛豆風(fēng)選機(jī)：采用強(qiáng)風(fēng)將不合格的毛豆進(jìn)行分離滔吠，如葉、梗挠日、根莖疮绷、干癟的毛豆進(jìn)行分離

b翰舌、毛豆清洗機(jī)：采用氣泡噴淋清洗，噴淋清洗水為循環(huán)水冬骚，氣泡發(fā)生翻騰的作用椅贱，在經(jīng)過(guò)噴淋清洗，有效的將毛豆表面的泥沙去掉只冻，上坡設(shè)有二次噴淋庇麦，二次噴淋水為清水噴淋，將表面帶有的臟水去掉喜德，達(dá)到清洗的效果山橄。

c、漂燙冷卻機(jī)：漂燙是為了殺死毛豆再生細(xì)胞沪择，防止生長(zhǎng)傅煎，因?yàn)槊箘偛烧聛?lái)比較嫩，長(zhǎng)時(shí)間存放羞烘，毛豆會(huì)自己蒸發(fā)掉自己的水分伴乐，發(fā)生老化現(xiàn)象，所有需要漂燙蝉陕，漂燙后迅速冷卻擒抠，毛豆會(huì)呈現(xiàn)翠綠色，色澤鮮亮拂极，有賣相怯糠。

d、瀝水風(fēng)干機(jī)：將毛豆表面帶有的多余的水珠吹掉妒穷，防止速凍時(shí)凍在一起。風(fēng)干只是常溫風(fēng)贿妹，只將毛豆表面吹干橡舟，無(wú)水珠即可。采用翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干法芯急，有效的風(fēng)干毛豆的每個(gè)表面勺届。

e、速凍：風(fēng)干好后的毛豆快速進(jìn)入速凍娶耍，在零下35度免姿，迅速結(jié)冰，將所有的營(yíng)養(yǎng)成分鎖住榕酒，直接將整個(gè)毛豆全部?jī)鐾概卟玻@樣才能達(dá)到上乘的口感。

f想鹰、包裝：根據(jù)客戶加工要求紊婉，裝袋裝箱药版。

g、 儲(chǔ)藏：裝袋完成的毛豆喻犁，進(jìn)入冷藏間即可槽片，冷藏儲(chǔ)存。

   毛豆加工設(shè)備 速凍毛豆生產(chǎn)線優(yōu)點(diǎn)：

 1.風(fēng)選效率高肢础，無(wú)需人工挑選还栓，風(fēng)選后的毛豆更好。

 2.清洗水采用循環(huán)使用埂体，清潔速度比人工清洗快出好幾倍氓暖，還不損傷物料。

 3.漂燙機(jī)采用電加熱或蒸汽加熱兩種加熱方式屿帕，加熱溫度在0--100度任意調(diào)節(jié)念肆，根據(jù)自己的加工要求，隨便調(diào)節(jié)盗晓。

 4.冷卻機(jī)采用冷水或直接自來(lái)水或井水即可冷卻徊疆。

 5.可連續(xù)生產(chǎn)，節(jié)水津霜，省時(shí)棉莹，省力，省電曹撩，省人工等特點(diǎn)梢拜。

速凍毛豆是指將采摘新鮮的毛豆用開水過(guò)濾一遍，然后讓毛豆盡快冷卻下來(lái)牡鸥，待毛豆*冷卻后叁巨，撈出剩余水分，冷藏呐籽，吃的時(shí)候取出化凍即可

毛豆采摘后锋勺，應(yīng)在盡可能短的時(shí)間內(nèi)運(yùn)往加工地點(diǎn)，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)豆莢會(huì)變黃狡蝶。帶莢洗凈庶橱，在93℃以上的熱水中漂燙3～5min，撈出后迅速冷卻至10℃以下贪惹。瀝水機(jī)除去表面水分苏章，然后進(jìn)行單體速凍，小包裝后冷藏

工作原理：

整套生產(chǎn)線包含的設(shè)備有：風(fēng)選機(jī)奏瞬、清洗機(jī)枫绅、蒸煮機(jī)、冷卻機(jī)丝格、瀝水風(fēng)干機(jī)撑瞧、布料機(jī)棵譬、速凍機(jī)

1、風(fēng)選機(jī)：將毛豆果實(shí)與葉子分離開來(lái)

2预伺、清洗機(jī)：毛豆采收的時(shí)候很多毛豆落地會(huì)沾有泥土唠俄，利用該清洗機(jī)可以將毛豆表面的泥土清洗干凈

3、蒸煮機(jī)：對(duì)毛豆進(jìn)行殺青蒸煮作業(yè)早斯，時(shí)間溫度均可以自由控制

4杜戈、冷卻機(jī)：對(duì)殺青蒸煮后的毛豆進(jìn)行冷卻護(hù)色作業(yè)，降低毛豆中心溫度阶桦，便于之后的速凍作業(yè)

5拉拨、瀝水風(fēng)干機(jī)：從冷卻池體里面出來(lái)的毛豆帶有水珠，需要將上面的水珠瀝干凈铜朗，防止之后的速凍作業(yè)粘連

6旦坷、布料機(jī)：將瀝水之后的毛豆均勻的進(jìn)行布料到速凍機(jī)內(nèi)進(jìn)行速凍作業(yè)

7、速凍機(jī)：對(duì)毛豆進(jìn)行全自動(dòng)連續(xù)式的速凍作業(yè)嗅桑，設(shè)備的大小根據(jù)產(chǎn)量來(lái)決定

以上速凍毛豆設(shè)備是速凍毛豆加工的簡(jiǎn)單工藝庶鸡，具體的設(shè)備價(jià)格根據(jù)產(chǎn)量來(lái)決定，歡迎到廠實(shí)地考察

圖片：

售后服務(wù)：

1.設(shè)備安裝及調(diào)試現(xiàn)場(chǎng)：

供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試放余，在接到需方調(diào)試通知后沈宛，供方在48小時(shí)內(nèi)安排工作人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行接線調(diào)試

2.操作人員培訓(xùn)：

設(shè)備自接線、調(diào)試起征炼，需方操作人員在供方人員指導(dǎo)下析既，學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和設(shè)備的維修保養(yǎng)，使需方操作人員能獨(dú)立完整的操作設(shè)備谆奥，掌握利用設(shè)備結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)眼坏，提高企業(yè)的生產(chǎn)效率

3.設(shè)備保修：

設(shè)備整機(jī)保修一年，終身服務(wù)酸些，凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障空骚，供方必須進(jìn)行維修

同時(shí)生產(chǎn)其他多種食品加工設(shè)備，例如：糯玉米加工設(shè)備擂仍、小龍蝦加工設(shè)備、多種醬菜加工設(shè)備熬甚、小魚仔加工設(shè)備逢渔、果蔬清洗風(fēng)干生產(chǎn)線、巴氏殺菌生產(chǎn)線乡括、多種果蔬清洗機(jī)肃廓、風(fēng)干機(jī)、蒸煮機(jī)诲泌、食用菌加工設(shè)備官澳、核桃仁脫皮機(jī)尔兆、中藥材加工設(shè)備、海產(chǎn)品加工設(shè)備澈渠、凈菜加工設(shè)備蜈坛、多種型號(hào)塑料筐清洗機(jī)、解凍機(jī)等等坞鲁，