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真空凍干機的操作流程是什么欲堪?

時間:2022/6/9閱讀:5280
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  真空凍干機可用于凍干水果、蔬菜痛主、肉類等食品群骂。其原理是將含水物品預先凍結(jié),然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得凍干食品的一種技術(shù)方法蚂芹。適用于原料藥谱聂,中藥飲片、野生蔬菜榨厚、脫水蔬菜桐装、食品、水果蒂禽、化工害切、藥物中間體等物料的干燥。
 
  真空凍干機的操作流程流程如下:
 
  1馁筐、制冷必須先預熱2小時涂召,預熱結(jié)束后啟動制冷機組,當溫度
 
  達到-25度時敏沉,放入被凍干物料果正。
 
  2、預處理:凍干之前對物料必須進行冷凍速凍盟迟,溫度取決于產(chǎn)品類型秋泳,干物質(zhì)含量及冷凍速度。
 
  3攒菠、裝料:裝料量必須按規(guī)定裝料迫皱、料盤中物料厚度對干燥時間非常重要,不得隨意增加辖众,裝料時間越短越好卓起。
 
  4、關(guān)閉倉門凹炸,啟動真空裝置戏阅。
 
  5、次凍干結(jié)束后运诺,必須接入自來水對冷阱進行化霜做法、并打開排水口,將化霜水排放干凈幢垮,確認后關(guān)閉放空閥反饲、排水閥。

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