蔬菜漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備帚桩，本產(chǎn)品集熱燙、冷卻于一體嘹黔，配*的過熱蒸汽發(fā)生爐账嚎，不需鍋爐設(shè)備。無壓操作儡蔓，安全可靠郭蕉。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時脫水冷卻喂江，一次完成之特點(diǎn)召锈，使果蔬保持原有的自然色澤。
通過漂燙機(jī)漂燙殺青莱腾，有效制止了果蔬中酶的活性诅枚，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味途陵，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性妥坦，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)脚们。
工作原理：
蔬菜漂燙機(jī)包括工作箱房贮、底座和四組支腿，四組支腿分別設(shè)置在底座端左前區(qū)域鳖路、左后區(qū)域殊蜓、右前區(qū)域和右后區(qū)域上，四組支腿分別與工作箱底端左前側(cè)巩蕊、左后側(cè)聪磁、右前側(cè)和右后側(cè)連接咽娃，工作箱內(nèi)設(shè)置工作腔塑验，工作箱設(shè)置有取放口，取放口與工作腔相通彤敛，并在取放口上設(shè)置有擋蓋与帆，工作箱內(nèi)底壁上設(shè)置有加熱板；漂燙機(jī)使用時只需打開擋蓋墨榄，將水通過取放口注入工作腔內(nèi)玄糟，并通過加熱板對其進(jìn)行加熱勿她，加熱完成后將需要漂燙殺青的產(chǎn)品放入工作腔內(nèi)進(jìn)行漂燙，漂燙完成后打開控制閥阵翎，將熱水排出逢并，然后將漂燙好的產(chǎn)品取出即可；漂燙殺青的效果好郭卫，延長食品保質(zhì)期砍聊，提亮產(chǎn)品色澤。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1贰军、蔬菜漂燙機(jī)具有一鍵式操作模式玻蝌，讓員工操作更簡單方便；
2词疼、蒸煮漂燙時間通過輸送網(wǎng)帶進(jìn)行調(diào)節(jié)摇致，調(diào)節(jié)速度可以變頻或者無極調(diào)節(jié)，適用于多種產(chǎn)品的蒸煮漂燙秫丐；
3肯仍、保溫裝置可以防止員工在操作過程中不必要的燙傷，使設(shè)備操作更安全胖辨；
4爱蚣、加熱通過蒸汽加熱或者電加熱等多種方式，加熱的溫度通過溫控儀來進(jìn)行設(shè)置自動控溫讹毁；
5间炮、架體采用不銹鋼50*50方管焊接而成結(jié)實(shí)耐用，不易變形让多，增加了產(chǎn)品的使用壽命卫银；
6、設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)顶食、噪音小等特點(diǎn)掐边。
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