馬鐵口罐頭殺菌鍋（釜）產(chǎn)品特點(diǎn)：1． 殺菌起始溫度高篙耗，升溫快。2． 全部回收高溫水，循環(huán)使用，節(jié)約能源愤估。3． 特殊的水流交換方式，溫度均一蒙保。
馬鐵口罐頭殺菌鍋（釜）特點(diǎn)：
1、采用熱水循環(huán)式殺菌叽讳，適合殺菌時(shí)堆積嚴(yán)密的食品追他。
2、升溫起始點(diǎn)高岛蚤，速度快，可迅速達(dá)到殺菌效果懈糯，提高食品品質(zhì)涤妒，zui大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。
3赚哗、工藝罐內(nèi)熱水平均每?jī)煞昼娧h(huán)一遍她紫，各點(diǎn)溫度均勻，*妈唯。
4泣幼、降溫迅速飘含，每?jī)煞昼娤蚬に嚬拮⑼暌槐闆鏊?br />
5、每次殺菌完畢几垃，熱水可儲(chǔ)存在上罐鼓笨，待下次使用，縮短食品升溫時(shí)間劈狼，提高工作效率锰胀。
6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈艺崔，密封可靠涣疑，壽命長(zhǎng)，每三年更換一次藕壹。
7诞嗦、配備安全連鎖裝置
馬鐵口罐頭殺菌鍋（釜）
1、升溫快
鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水椿访，并采用進(jìn)口高效率換熱器乌企，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。
2赎离、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定逛犹、熱分布均一
熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴，使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸梁剔，從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點(diǎn)的溫度*虽画。
3、節(jié)約能源
蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過(guò)程中產(chǎn)生的冷凝水荣病，并作為滅菌用的循環(huán)水码撰，從而降低了能源的消耗。
4个盆、間接加熱和冷卻脖岛，阻止二次污染
循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時(shí)一直處于無(wú)菌狀態(tài)颊亮，殺菌完畢柴梆，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會(huì)留下白色的水垢小點(diǎn)终惑，整個(gè)包裝袋透明沸根、干凈，阻止二次污染诊拦。
5瘟百、精準(zhǔn)的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
壓力平衡系統(tǒng)對(duì)內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要霹糜，因含氣包裝在升溫掺变、保溫掐赠、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制，而"PACKACE"控制系統(tǒng)可對(duì)處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)帆骗，并對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正糯湃，以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝低海，以及在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理缔寒，不會(huì)使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。
6顿蝇、精準(zhǔn)的升溫感细、降溫，適合易碎的瓶裝滅菌
升溫時(shí)循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱票彪，降溫時(shí)循環(huán)水從實(shí)時(shí)溫度經(jīng)換熱器冷卻红淡，避免由于溫差過(guò)大引起玻璃瓶裝物的破碎問(wèn)題。
7降铸、全自動(dòng)控制系統(tǒng)
整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制在旱，一次性完成，無(wú)需人工操作推掸。采用圖表平板桶蝎，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制谅畅。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示登渣，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式毡泻，以便選擇使用胜茧。
8、模擬溫度控制系統(tǒng)仇味，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求呻顽，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式区为，使食品承受的熱量限制到zui小喇纬，以近可能精準(zhǔn)的保存其色、香嫂衅、味鬼壹，使每一種食品均可在*狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃述搀，可以避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不*的現(xiàn)象。
9模皱、適合各種不同的包裝物 在整個(gè)殺菌過(guò)程中恰避，殺菌方式有單段式和多段式颅蟹，以滿足各種包裝物產(chǎn)品的殺菌要求。
10获殉、完善的壓力控制令消，適合含氣包裝的殺菌 精確的壓力控制:±0.005MPa。殺菌過(guò)程中對(duì)罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)轩鸭，控制系統(tǒng)自動(dòng)對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)陋住。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理墨闲，而不會(huì)使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形今妄。
11、控制系統(tǒng)A鸳碧、西門子觸摸屏*B盾鳞、無(wú)紙記錄儀*C、進(jìn)口自動(dòng)閥門*D瞻离、摸擬溫度腾仅、壓力控制系統(tǒng):殺菌溫度(±0.5℃)，壓力(±0.005MPa)
12套利、多種殺菌工藝預(yù)存推励，可供選擇。zui多可存儲(chǔ)250個(gè)殺菌公式
13肉迫、測(cè)量F值的功能
F值測(cè)量?jī)x验辞，該測(cè)量?jī)x具備測(cè)量值的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算昂拂。所有滅菌數(shù)據(jù)受神，包括滅菌條件、F值逻富、時(shí)間-溫度曲線副呆、時(shí)間-壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理拳刚。
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