供應(yīng)ZB125自動出料斬拌機(jī)

設(shè)備簡介：

 該機(jī)可對原料肉進(jìn)行斬切哀九、攪拌和乳化剿配、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化阅束、破壞呼胚，從而zui大限度的保留了原有色、香伴严、味及各種營養(yǎng)成分膳庵。通過斬切，提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力贡垃，使產(chǎn)品的彈性得到提高描休。該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大令久、斬切乳化效果好肥册、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切沧唧、乳化各種肉類严荷，也可斬切、乳化肉皮叫砚、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料啼康。該機(jī)采用了的控制技術(shù)厅揍，安全可靠，維修方便刨紊，顯示控制功能完備性湿。其電機(jī)具有起動轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級高满败，過載保護(hù)性能好肤频，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。斬拌電機(jī)采用一個變頻電機(jī)（客戶自選）算墨，并通過變頻對其進(jìn)行zui合適的控制宵荒，使斬拌機(jī)在任何刀速下，都能發(fā)揮出zui強大的動力净嘀，并且更節(jié)省您的電能損耗报咳，而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何電流沖擊。對于不同的刀速可在顯示表上精確的顯示挖藏。自動監(jiān)控暑刃。減輕了操作人員的工作強度提高了產(chǎn)品的監(jiān)控精度。工作順序軟件程序控制執(zhí)行膜眠，大大降低了設(shè)備硬件的故障率岩臣，使維護(hù)更加快捷方便.

供應(yīng)ZB125自動出料斬拌機(jī)

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥宵膨，還可以將輔料庇启、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻兔憨。
本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速盛媚、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到佳的組合扶楣，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好撤忆、升溫小。斬拌時間短睬毒、大程度的提高了肉制品乳化效果经馍、彈性及細(xì)膩度。我公司斬拌機(jī)型號齊全橘谐、操作簡便、安全可靠尿旅、適合不同用戶的需求

采用變頻技術(shù)陋疑，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能捕阅，刀速泉钮、鍋速麸塞、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計較為合理涧衙。
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作哪工，結(jié)構(gòu)合理、美觀弧哎，易清洗雁比。

1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作撤嫩，結(jié)構(gòu)緊湊偎捎、美觀，易清洗序攘。

2茴她、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度程奠。

3丈牢、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)瞄沙，料轉(zhuǎn)拌已箫、乳化效果好。

4抄刁、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo)阿赞，抗過載能力強。

5祈哆、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)漩跋，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高帆速，效果更好阁檀。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm