速凍薯?xiàng)l加工線俘汹，是一種用于生產(chǎn)和包裝速凍薯?xiàng)l的機(jī)器設(shè)備君躺。該加工線通常包括清洗樊何、切割棵里、蒸煮垮兑、預(yù)處理诉瓦、烘干川队、油炸、冷卻睬澡、包裝等多個步驟固额，能夠?qū)崿F(xiàn)高效、自動化的生產(chǎn)過程煞聪。其中主要的步驟包括將馬鈴薯去皮斗躏、切成條狀、浸泡在水中去除淀粉讹荣、預(yù)熱父森、炸至金黃色、冷凍合杜、包裝等秽烫。
速凍薯?xiàng)l加工線的工藝流程如下：提升機(jī)-清洗脫皮機(jī)-挑揀線-提升機(jī)-切條機(jī)-漂洗機(jī)-漂燙機(jī)-冷卻線-風(fēng)干線-振動篩-油炸線-脫油線-振動篩選機(jī)-挑揀線-速凍線-包裝機(jī)。設(shè)備的具體信息如下：
一卑裹、提升機(jī)：提升機(jī)的入料口離地大約40公分左右枷澜，人工可以輕松的將原料倒進(jìn)料斗里面脓额，即可均勻連續(xù)的提升到下一道工序蜒媳。既可以減輕工人的勞動強(qiáng)度，又可可連續(xù)式工作搬混，方便實(shí)用古贡。
二、清洗脫皮機(jī)：采用先進(jìn)的毛刷原理,拾点，將土豆的表皮進(jìn)行清洗签党、脫皮。清洗脫皮艙內(nèi)利用螺旋葉片推進(jìn)勃痴，流水線作業(yè)谒所，即可實(shí)現(xiàn)自動化連續(xù)清洗去皮，配生產(chǎn)線使用更方便沛申。
三劣领、挑揀線：利用網(wǎng)帶傳動輸送到下一道工序的同時。人工挑揀一下殘次或者去皮不的物料铁材，在挑揀線的兩側(cè)做上多個菜板和垃圾口尖淘，垃圾口的底部放上垃圾桶。挑揀下來的廢料可以直接丟進(jìn)垃圾桶里面了著觉，方便快捷村生，保持了車間地面干凈整潔惊暴。可連續(xù)工作趁桃，挑揀方便辽话。
四、提升機(jī)：挑揀后的土豆通過此設(shè)備可以連續(xù)均勻的提升到土豆切條機(jī)里卫病，省去大量人工的搬運(yùn)時間屡穗、提高了工作效率。
五娶恕、切條機(jī)：土豆條尺寸可以調(diào)節(jié)揖漫，切出的土豆條光滑均勻、無破碎篓释。成型好垄坡，成品率高，切面光滑不毛糙采璧。
六琼葫、清洗機(jī)：土豆切條機(jī)切出來的土豆條可以直接切到清洗機(jī)里面。清洗機(jī)配有氣泡發(fā)生裝置馋顶，使土豆條呈翻滾狀態(tài)蚯巍，有效去除土豆條表面的雜質(zhì)，如有漂浮物可以從溢流槽溢出麻彬，沉淀物從排污口排出浅涛，以達(dá)到清洗的目的。具有清洗窍各、節(jié)能恤锣、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)全封。
七马昙、漂燙機(jī)：該機(jī)起到一個護(hù)色的作用，溫度自動控制刹悴、隨意設(shè)定行楞，熱源可采用氣加熱，電加熱土匀，等多種方式(根據(jù)用戶的要求)子房。護(hù)色的同時可以加入食品添加劑，保證薯?xiàng)l顏色亮麗恒削、口感好池颈，機(jī)身采用食品級304不銹鋼材料，達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)钓丰。
八躯砰、冷卻線：采用氣泡的上下翻滾仿手工反復(fù)搓洗每币，可以迅速的把薯?xiàng)l的表面溫度降下來，可以有效防止土豆條漂燙過度琢歇，并且把物料充分打散峰遇，有利于油炸時的均勻程度，最后通過網(wǎng)帶輸送進(jìn)入下一道工序進(jìn)行繼續(xù)加工拭牌。
九篡前、風(fēng)干線：土豆條通過網(wǎng)帶傳送經(jīng)多次翻轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)薯?xiàng)l的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性方占，通過風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力將土豆條冷卻并將表面水分吹干泡愉，風(fēng)嘴成風(fēng)刀狀，有效地提高了風(fēng)量壓力升院，使薯?xiàng)l的水分在短時間內(nèi)吹走或蒸發(fā)锄灾，有效防止油炸時蹦油現(xiàn)象并縮短油炸時間。
十匠借、振動篩：整機(jī)全不銹鋼制作覆霹，是專門用來篩選廢料或者尺寸不標(biāo)準(zhǔn)的土豆條，并且可以進(jìn)一步去除土豆條表面的水分胆快，設(shè)備帶有傾斜角度煞陵，可以把合格的土豆條順利的傳送到下個程序，并配有收集口和托盤烁焙，用來收集篩選下來的廢料航邢，使用非常方便。
十一考阱、油炸線：整機(jī)為不銹鋼制造翠忠，結(jié)實(shí)耐用，自由控制溫度乞榨。采用電加熱，熱效率達(dá)到95%以上当娱，節(jié)省能源吃既，配備全自動濾油機(jī)除渣，油中沒有炭化物跨细，油不會變黑鹦倚，使用周期長，炸制的薯?xiàng)l色澤鮮艷冀惭，產(chǎn)品檔次瞬間提升震叙。
十二、脫油線：油炸后的土豆條經(jīng)網(wǎng)帶輸送并通過風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力迅速冷卻并將表面油分吹掉散休，風(fēng)嘴成風(fēng)刀狀媒楼，有效地提高了風(fēng)量壓力出蛾，使薯?xiàng)l的油分在短時間內(nèi)吹掉，設(shè)備配有接油盤观哲，被吹掉的油分可以通過接油盤收集并再次利用掏躬，節(jié)省用油的同時可以使薯?xiàng)l不油膩口感更好，方便儲存担戏。
十三续疲、振動篩選機(jī)：油炸后的薯?xiàng)l會有尺寸不合格的，這臺設(shè)備的作用就是篩選不合格的成品堵生，順便去除大部分的油分嘁梦。
十四：挑揀線：均勻輸送到速凍線的同時可以挑揀一下成色不合格的薯?xiàng)l。省時省力钾士，可連續(xù)作業(yè)见炫。
十五、速凍機(jī)：進(jìn)入速凍機(jī)里面的薯?xiàng)l都是精品了拙达，速凍機(jī)在短時間內(nèi)得稼，薯?xiàng)l的中心溫度凍達(dá)到-18°，30分鐘內(nèi)快速通過冰晶生產(chǎn)帶(0到-5度區(qū)間)以達(dá)到減少營養(yǎng)成分流失俭驮，原汁原味為目的回溺。十六、全自動包裝機(jī)：能自動完成送料混萝、制袋遗遵、充填、制袋逸嘀、日期打印车要，計數(shù)、成品輸出的全過程崭倘。大量的節(jié)省了人力物力翼岁，極大限度的節(jié)省了生產(chǎn)成本，整機(jī)的可靠性和智能化程度高司光、琅坡。適合流水線作業(yè)
速凍薯?xiàng)l加工線
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)