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別名	漂燙機(jī)	電壓	380v
功率	1.1w	適用范圍	果蔬加工廠設(shè)備
外形尺寸	500012501350mm	用途	果蔬蒸煮漂燙
重量	1000kg

　　花生蒸煮入味漂燙機(jī)

　　漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備

　　蒸汽漂燙機(jī)集熱燙仇哆、冷卻于一體，采用鍋爐蒸汽加熱夫植，機(jī)具有快速殺青讹剔，抑酶護(hù)色及時脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)偷崩，使果蔬保持原有的自然色澤辟拷。

　　通過本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性欣挠，以保持果蔬*的鮮活色澤卒亩，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性怕枣，利于水份蒸發(fā)划万，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

　　在一種是通過電熱管加熱方式庸既，簡潔衛(wèi)生招蠕，電熱管功率為80kw，但電加熱要求較多技熊，成本較高倾莽，大多數(shù)企業(yè)采用蒸汽加熱方式的漂燙機(jī)，

　　主要用于果實(shí)望吧、根莖類蔬菜及胡蘿卜板刑、蘆筍、蘑菇俊炒、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青邑键，是速凍、脫水休玩、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備著淆。

　　本機(jī)采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式拴疤，設(shè)備抑酶護(hù)色并及時脫水冷卻永部，令果蔬保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi)，設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來扬舒，池內(nèi)用水溫度均勻阐肤，漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失，節(jié)能讲坎，設(shè)備上端沒有蒸汽出口多余廢氣從此處排出，上蓋沒有提升裝置方便內(nèi)部清洗愧薛，下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理晨炕，物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻

　　設(shè)備特點(diǎn)：

　　該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速毫炉，噪音低瓮栗，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小垄套，不易變形番链，易保養(yǎng)，該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊沦浆，操作方便蝉齐、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水将盾，適合連續(xù)殺青作業(yè)多梅，解決了漂燙過程中因?yàn)樽詣踊潭鹊投斐傻碾S意性加強(qiáng)了一致性，大大提高了漂燙殺青的成功率再僧，溫度苏蒿、漂燙、控水時間自動調(diào)節(jié)設(shè)置控制猬听，自動上料—攪拌—翻轉(zhuǎn)—控水—冷卻—出料全程自動完成嫉鸳，全自動蒸煮漂燙機(jī)適用于漂燙食品種類多，工藝復(fù)雜的食品加工企業(yè)使用记令。