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諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠

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肉制品高溫高壓殺菌鍋

參  考  價(jià):36000
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào)

    700/1200

  • 品牌

    強(qiáng)大機(jī)械

  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)商

  • 所在地

    濰坊市

規(guī)格

700/1200 36000元 12臺(tái)可售

聯(lián)系方式:孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-09-11 15:15:32瀏覽次數(shù):931次

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.3Mpa
功率 27kw 罐體結(jié)構(gòu) 臥式殺菌鍋
控制方式 電腦半自動(dòng)控制型 內(nèi)徑 700mm
盤子數(shù)量 3個(gè) 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 2200*1320*2100mm
重量 450kg
肉制品高溫高壓殺菌鍋
特性:以有的壓力的蒸氣為熱源队贱,具有受熱面積大色冀,熱效率高、加熱均勻柱嫌、液料沸騰時(shí)間短锋恬、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造编丘,配有壓力表与学,外型美觀、安裝容易嘉抓、操作方便索守、可靠。

肉制品高溫高壓殺菌鍋

從控制方式上分有四種:

1抑片、手動(dòng)控制型:所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制卵佛,包括加水、升溫议乐、保溫奥憎、降溫等工序。

2忙坡、電氣半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制眉藤,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作邪笆。

 3琴邻、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,可以儲(chǔ)存殺菌工藝熏尉,控制精度高赂燎,溫控可達(dá)±0.3℃。

4潜路、電腦全自動(dòng)控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制向膏,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可魔呈,殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警味扼,溫控精度可達(dá)±0.1℃。

 

  從殺菌方式上分有三種:

1委造、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡戳鹅,這種方式熱分布比較均勻。

2昏兆、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水枫虏,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)爬虱,所以這種方式熱分布不是***均勻隶债。

3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中死讹,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面瞒滴,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速赞警,能全面妓忍、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌愧旦,特別適合軟包裝食品的殺菌世剖。

 

  從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種:

 1、單罐殺菌鍋

2锥桐、雙層殺菌鍋

3菲贝、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋

4、立式殺菌鍋

5鳄砸、電汽兩用殺菌鍋 6威跟、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋

肉制品高溫高壓殺菌鍋

  從鍋體材質(zhì)上分有三種:

 1、全不銹鋼

2拇支、半鋼

3麸颜、碳鋼

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