諸城滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下卦尊，利用物理沖擊的原理，使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)桶悍，相互撞擊增珠、摔打，達(dá)到按摩捣卵、淹漬作用，使肉均勻的吸收淹漬笤簸，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性借陕，通過(guò)滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白沛愕，易被人體吸收册安，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好，出品率高姑享。
技術(shù)特征：
1烫奏、單向轉(zhuǎn)動(dòng)，速度可調(diào)罪褒。
2耙肖、滾筒定位功能仰铃。滾揉完成后滾筒會(huì)停止在固定位置。
3授瘦、時(shí)間繼電器控制醋界，可以實(shí)現(xiàn)：滾揉-暫停-滾揉-暫停 循環(huán)模式。
4提完、總時(shí)間形纺、運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間、暫停時(shí)間參數(shù)可選徒欣。
5逐样、內(nèi)置式真空泵，配置空氣過(guò)濾裝置打肝，防止物料被抽入真空泵脂新。
6、呼吸式真空功能闯睹。
7戏羽、全部采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作，制作工藝精良楼吃，外表噴砂處理始花。
諸城滾揉機(jī)使用時(shí)的安全規(guī)范：
滾揉機(jī)操作人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)上崗，滾揉機(jī)在運(yùn)行時(shí)突遇故障或者是其他臨時(shí)性問(wèn)題路统，不得擅自拆裝茴辈，必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)人員的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)或者交由專(zhuān)業(yè)的工作人員進(jìn)行處理，保證安全性乞审。
1绎噩、滾揉機(jī)加料：開(kāi)啟真空泵，在達(dá)到一定的負(fù)壓的時(shí)候鸠丸，將吸料管連接上吸料缨诱。
2、使用真空泵抽真空并保持真空度赡脚。
3纳倒、控制好運(yùn)行時(shí)間，滾揉機(jī)有專(zhuān)門(mén)的時(shí)間設(shè)置按鈕幸持，可以根據(jù)不同的需要來(lái)進(jìn)行設(shè)置苟暗。使其發(fā)揮出更大的效率。時(shí)間從秒-小時(shí)不同設(shè)置川砌。
4韭寸、我們可以桶控制面板上的滾動(dòng)時(shí)間來(lái)進(jìn)行設(shè)置滾揉時(shí)間，滾揉機(jī)生產(chǎn)時(shí)會(huì)有一定的間歇，可以根據(jù)不同需要來(lái)自定義設(shè)置恩伺。方便簡(jiǎn)單赴背。間歇時(shí)間和工作時(shí)間為分別設(shè)置，擁有獨(dú)立的時(shí)間控制按鈕莫其。
5癞尚、將控制版面上的旋鈕扳到“運(yùn)行”，真空泵和充氣旋鈕扳到“開(kāi)”乱陡，機(jī)器開(kāi)始按設(shè)定方式運(yùn)行浇揩。
6、工作結(jié)束后要停止?jié)L揉機(jī)的工作憨颠，旋轉(zhuǎn)控制面板的旋鈕到停的位置就可以胳徽，若是設(shè)置好了工作時(shí)間，在工作時(shí)間到后爽彤，機(jī)器就會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行养盗。
7、工作的尾部工作就是出料清洗适篙，等到滾筒內(nèi)外的壓力平衡后必痢，古代滾筒將料放出，將料放出后漂手，將設(shè)備進(jìn)行清洗涤朴，使用專(zhuān)業(yè)的清洗劑配水進(jìn)行清洗。最后再用清水清洗曼散。
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