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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌春澤
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟(jì)寧市
更新時(shí)間:2023-02-10 13:07:05瀏覽次數(shù):789次
聯(lián)系我時(shí),請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)泰安出售全新工業(yè)回轉(zhuǎn)滾筒烘干機(jī)
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處理量 | 100t/h | 干燥介質(zhì) | 空氣 |
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加熱方式 | 對(duì)流式 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 化工 |
出售全新小型滾筒式水稻玉米烘干機(jī) 報(bào)價(jià)
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基本信息
所謂爆腰就是水稻干燥后或冷卻后褐袒,顆粒表面產(chǎn)生微觀裂紋,這將直接影響水稻碾米時(shí)的碎米率稍浆,從而影響水稻的出米率载碌,也直接影響到它的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,因此在介紹水稻烘干機(jī)之前有必要在這里介紹一下水稻本身具有的特性衅枫。
水稻自身特性
首先水稻屬于熱敏作物嫁艇,其次是水稻的結(jié)構(gòu)不同于其他糧食作物,稻谷籽粒由堅(jiān)硬的外殼和米粒組成。外殼對(duì)水稻起著保護(hù)作用裳仆,故水稻比大米更易于保存腕让。但是水稻在干燥時(shí)其外殼就起著阻礙籽粒內(nèi)部水分向外表轉(zhuǎn)移的作用孤钦。所以歧斟,水稻就成了一種較難干燥的糧食。綜上所述偏形,水稻干燥后的品質(zhì)就成為關(guān)鍵問題静袖。
干燥后的品質(zhì)
水稻的干燥不僅要求生產(chǎn)率高,爆腰率低俊扭,而且還應(yīng)保證整米率高队橙。水稻烘干時(shí)的整米率不僅和介質(zhì)溫度有關(guān)而且與空氣的相對(duì)濕度也有一定關(guān)系。熱風(fēng)溫度增加贝泞,則整米率降低淮辕,相對(duì)濕度增加,則整米率增加牡罚。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定水稻烘干機(jī)爆腰率增加值:當(dāng)降水幅度≤5%時(shí)俯炮,水稻爆腰率增加值≤3%;當(dāng)降水幅度 >5%時(shí)缰伶,水稻爆腰率增加值≤4%敦浅。
工藝要求
綜合水稻自身特點(diǎn)及水稻干燥后要達(dá)到的品質(zhì)等各方面的因素,在對(duì)水稻進(jìn)行干燥時(shí)要注意以下幾方面的措施:⒈選擇預(yù)熱—干燥—緩蘇—冷卻—排糧的工藝壮煎,其中“干燥—緩蘇"的工藝要根據(jù)烘干水稻的多少來確定一共用幾級(jí)赛琢,即水稻烘干后進(jìn)入緩蘇段保溫一段時(shí)間,是籽粒內(nèi)部水分向表面擴(kuò)散触迄,降低籽粒內(nèi)部的水分梯度悴碳,然后進(jìn)入二次干燥—緩蘇,常用的緩蘇與干燥時(shí)間的比值為5~8:1惦参,這樣就可以減少爆腰灾囊。⒉采用較低的熱風(fēng)溫度。為了保證水稻烘后品質(zhì)悼做,減少爆腰率疯特,必須采用較低的熱風(fēng)溫度,如果采用38~40℃的熱風(fēng)溫度肛走,其爆腰率增值小于2%漓雅,水稻干燥過程中的爆腰,不僅與熱風(fēng)溫度有關(guān)朽色,還與熱風(fēng)濕含量和水稻的初水分有關(guān)邻吞。⒊限制水稻的干燥速率,水稻干燥過快或冷卻過快均易產(chǎn)生爆腰,為了保證水稻的干燥品質(zhì)抱冷,干燥速度不可太大崔列,一般應(yīng)控制在1.5%以下,即每小時(shí)降水率不大于1.5%旺遮。
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