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殺菌設(shè)備類型	板式	適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
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　　全自動板式殺菌機殺菌方法：

　　當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類繁多∈ㄌ埃“低溫長時間"(LTLT)處理是一個間歇過程杂员，如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品∥哺耍“高溫短時間"(HTST)處理是一個“流動"過程澈虱，通常在板式熱交換器中進(jìn)行，如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)许夺。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的，即仍含有微生物镜伪，且在儲存和處理的過程中需要冷藏扼褪。“快速巴氏殺菌"主要應(yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品粱栖。上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種：

　　一種是將牛奶加熱到62~65℃话浇，保持30分鐘。采用這一方法闹究，可殺死牛奶中各種生長型致病菌幔崖，滅菌效率可達(dá)97.3%~99.9%，經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等渣淤，但這些細(xì)菌多數(shù)是乳酸菌赏寇，乳酸菌不但對人無害反而有益健康。

　　第二種方法將牛奶加熱到75~90℃，保溫15~16秒嗅定，其殺菌時間更短自娩，工作效率更高。但殺菌的基本原則是渠退，能將病原菌殺死即可忙迁，溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失。

殺菌機對產(chǎn)品论艰、包裝容器包裝材料吠败、包裝輔助物以及包裝件等上的微生物時行殺滅，使其降低到允許范圍內(nèi)的機器勇袋。殺菌機是專門針對各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機構(gòu)的實驗室為獲取試驗數(shù)據(jù)镇轿；套管式成套殺菌系統(tǒng)，板式成套殺菌系統(tǒng)：用于濃縮汁椰锹，牛奶泪滥，果汁飲料或類似產(chǎn)品進(jìn)行連續(xù)滅菌工藝。

　　全自動板式殺菌機產(chǎn)品圖片