700型全自動(dòng)反壓滅菌釜 小型食品殺菌鍋

殺菌鍋主要用于食品行業(yè)·醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域蛔钙。

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋荠医、開(kāi)啟裝置吁脱、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置彰莲、軌道灿躏、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成泳疗。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈兽肮，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)驹莽。

以有一定的壓力的蒸氣為熱源郭血，具有受熱面積大，熱效率高烙巩、加熱均勻瓶答、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)勃谎。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造瓤危，配有壓力表和安全閥，外型美觀慷境、安裝容易么鸿、操作方便、安全可靠冗懦。

從控制方式上分有四種:

1爽冕、手動(dòng)控制型：所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水披蕉、升溫颈畸、保溫、降溫等工序没讲。

2眯娱、電氣半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃）爬凑，降溫過(guò)程由人工操作徙缴。

3、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理嘁信，可以儲(chǔ)存殺菌工藝于样，控制精度高，溫控可達(dá)±0.3℃潘靖。

4穿剖、電腦全自動(dòng)控制型：全部過(guò)程都有PLC和觸摸屏控制蚤蔓，可以儲(chǔ)存殺菌工藝，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可刽巍，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警陶焙，溫控精度可達(dá)±0.1℃。

 700型全自動(dòng)反壓滅菌釜 小型食品殺菌鍋

1沟智、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡梯匠，這種方式熱分布比較均勻贱避。

2啡洁、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫疙汁，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)蕊肖，所以這種方式熱分布不是均勻。

3语哺、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上逐豆，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面忽仗，所以不但溫度均勻*范颠，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面棒假、快速溯职、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌帽哑。