1000香菇豆干全自動滅菌鍋
參考價: | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 1000 產(chǎn)品型號
- 衡石 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 濰坊市 所在地
訪問次數(shù):1718更新時間:2024-01-25 16:09:17
產(chǎn)品簡介
材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.3Mpa |
---|---|---|---|
功率 | 36kw | 控制方式 | 電腦自控型 |
內(nèi)徑 | 700mm | 盤子數(shù)量 | 3個 |
殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 | 殺菌溫度 | 121℃ |
外形尺寸 | 700*1200mm | 重量 | 400kg |
產(chǎn)品介紹
民以食為天烁枣,講的就是食物對我們的重要性。日常生活中我們都會接觸一些有保質(zhì)期的食品球毙,或者是經(jīng)過一些殺菌處理后的食品×ビィ現(xiàn)在我們對于食品的延長保質(zhì)期的辦法除了真空包裝就是殺菌了。但是對于食品的殺菌處理我們又知道多少呢螺句?現(xiàn)在虽惭,我們已經(jīng)可以用滅菌鍋來對罐頭,豆腐干蛇尚,粽子等食品進(jìn)行殺菌了芽唇。殺菌鍋的應(yīng)用范圍用于罐頭、飲料取劫、馬口鐵罐頭匆笤、金針菇、玉米谱邪、鴨蛋炮捧、竹筍、杏仁露惦银、粽子咆课、蘑菇罐頭、八寶粥扯俱、雞蛋干书蚪、豆腐干、肉醬罐頭、魚罐頭维似、肉制品包裝袋冀远、豆制品、等產(chǎn)品顺诽。
真空麻辣鴨翅全自動滅菌鍋 虎皮鳳爪水浴滅菌釜 香菇豆干殺菌釜
香菇豆干全自動滅菌鍋的特點
1为惧、浸泡食物的水用外界循環(huán)泵做高速的流動,且會在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向绒怯,促進(jìn)整個殺菌室內(nèi)水在每個包裝物間不斷流動搬即,從而保證殺菌室內(nèi)各點溫度的高度一致,保證每個食物的殺菌安全笑院;
2贿桃、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室类玉,向食物釋放大量的熱量裹视,使食物迅速升溫,降溫時嫂茸,外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸缠黍,迅速降溫;
3药蜻、每次殺菌完畢瓷式,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),保存熱量不被散失语泽,節(jié)約了大量熱能贸典,且為下次殺菌做好準(zhǔn)備,節(jié)省了時間踱卵;
4廊驼、采用世界上進(jìn)的高效率循環(huán)水泵,能用極少的電力發(fā)揮大的功效惋砂;
5妒挎、安全、穩(wěn)定西饵、可靠酝掩,且隨意調(diào)整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形罗标;
6拍斜、高保真的過程控制行删,保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)过拿;
7、適合多種類型和尺寸。
香菇豆干全自動滅菌鍋操作過程:
1 在外層鍋內(nèi)加適量的水祸铁,將需要殺菌的產(chǎn)品放入內(nèi)層鍋睦氧,蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。
2 加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣秦谁,當(dāng)壓力表指針達(dá)到 33.78kPa時世砰,打開排氣閥,將冷空氣排出以称,此時壓力表指針下降友合,當(dāng)指針下降至零時,即將排氣閥關(guān)好烘幅。
3 繼續(xù)加熱颊夷,鍋內(nèi)蒸氣增加,壓力表指針又上升钉答,當(dāng)鍋內(nèi)壓力增加到所需壓力時础芍,將火力減小,按所殺菌產(chǎn)品的特點数尿,使蒸氣壓力維持所需壓力時間仑性,讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣,然后才能開蓋取物
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