為解決熏制時(shí)間長(zhǎng)和環(huán)境污染的問題肪误，也有熱泵廠家積極研發(fā)新的烘干產(chǎn)品，通過系統(tǒng)的升級(jí)達(dá)到更好的烘干效果就初。譜德熱泵烘干系統(tǒng)一般由兩部分組成擒买，一是烘干機(jī)組，二是烘干房耀里。

考慮到用戶的不同要求和物料的數(shù)量，譜德推出了一體式烘干設(shè)備拾氓，針對(duì)臘味的烘干還對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了針對(duì)性的改進(jìn)冯挎。臘肉腌肉烘干機(jī)都設(shè)置了進(jìn)煙口，旁邊配置燃燒火爐咙鞍，干燥的同時(shí)進(jìn)行熏制房官，一樣可以制作煙熏臘肉，煙在封閉式干燥過程中進(jìn)行內(nèi)部循環(huán)续滋，熏染浸潤(rùn)到每一個(gè)臘腸臘肉的體內(nèi)翰守，讓煙熏的口感更佳，而不用擔(dān)心產(chǎn)生苯并芘等致癌物質(zhì)疲酌。

通常情況下蜡峰，臘肉的干燥率在50%～65%，如果成品的干燥率為57%朗恳，那么可以在臘肉快達(dá)到干燥要求的時(shí)候(假設(shè)為60%)湿颅，開始進(jìn)行熏制工作，燃燒質(zhì)還是傳統(tǒng)的木炭渠余、樹葉等斟策，通過設(shè)備的進(jìn)煙口將煙霧輸送至烘干房?jī)?nèi)，烘干與煙熏同時(shí)進(jìn)行采散，熏制時(shí)間一般為半小時(shí)到一小時(shí)胡傅。使用譜德臘肉熱泵烘干機(jī)，不僅可以讓臘肉保持煙熏味猩琳，還不會(huì)對(duì)環(huán)境造成很大的污染母烘，如果采用煙霧冷卻技術(shù)，甚至不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染慰适。同時(shí)淫兑，還可以把人工解放出來，節(jié)省了勞動(dòng)力成本饺斧，可以連續(xù)化集約化生產(chǎn)二谤，干燥成品質(zhì)量均勻穩(wěn)定，提高臘肉的價(jià)格读囤。