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   麻花是傳統(tǒng)風(fēng)味小吃级汹。但自從生產(chǎn)麻花到現(xiàn)在摹菠，大都沿習(xí)傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，即人工手搓而成骗爆，其衛(wèi)生性差次氨，效率低下，而手搓麻花一是用人工特別多摘投，而且生產(chǎn)麻花量少煮寡，效率低;二是手搓麻花粗細(xì)不一，每市斤麻花量不一樣犀呼，影響產(chǎn)品銷售幸撕。

   麻花機(jī)屬于一種食品加工設(shè)備，也可以說是一食品半加工設(shè)備外臂，其主要工作是代替人工做各種樣式麻花的成型設(shè)備坐儿，一般需要相應(yīng)的設(shè)備一同完成麻花的制作工序。該機(jī)可生產(chǎn)大宋光、中貌矿、小、粗罪佳、細(xì)逛漫、長短、多股形狀任選的各種麻花诉抱，比手工制作可提高十倍以上普毙，用該機(jī)生產(chǎn)麻花，可加入10～30%的雜糧(如玉米面)聂闺，既提高營養(yǎng)價(jià)值捍骇，又降低生產(chǎn)成本唆痪。相同重量的麻花，比手工制作的膨大闰收，更酥脆境株，本機(jī)操作簡單，一般人員均可操作淀税，生產(chǎn)出的麻花肌蝶，口感柔爽。

多功能麻花機(jī)適用于各種面包麻花的成型狂篇。

組成結(jié)構(gòu)

由主機(jī)毙琴、加餡機(jī)組成；

多功能麻花機(jī)主要功能特點(diǎn)及參數(shù)

主機(jī)：將面皮壓成合適厚度寬度岗屏，再由壓花機(jī)壓花成型辆琅，再由分離式給餡機(jī)將餡料充填到壓好的皮子上，經(jīng)由成型卷輪將面皮卷成長條狀这刷，由切臺(tái)分切需要的長度婉烟，該產(chǎn)品不破壞面皮筋性，仿手工制作成型暇屋，可以制作夾餡的面包麻花似袁，如果再配一臺(tái)捏花機(jī)可以制作兩頭封口的麻花條，*超出手工制作能力咐刨。

麻花機(jī)主要技術(shù)參數(shù)

產(chǎn)量 1000—4000個(gè)／小時(shí)

大功率 4KW

成品重量 10-100克

機(jī)器重量 約800KG

外形尺寸 4100×1300×1750mm