全自動電加熱油炸線
介紹:
該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫沛申、科學利用植物油與動物油的比重關系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層劣领,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色铁材、香剖踊、味俱佳、外觀干凈美觀衫贬、且提高了產(chǎn)品品質德澈,延長貨架期歇攻。全自動電加熱黃花魚油炸生產(chǎn)線
全自動電加熱油炸線
特點
◇油炸機適用于肉類、魚豆腐梆造、水產(chǎn)缴守、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn)镇辉,產(chǎn)量高屡穗,設備緊奏。采用上娶恕、下雙層網(wǎng)帶傳輸揖漫,產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,避免產(chǎn)品漂浮篓释。全自動電加熱黃花魚油炸生產(chǎn)線
◇網(wǎng)帶傳送采用變頻調速垄坡。自由地控制加工時間。 ◇設備設有自動起吊系統(tǒng)采璧、上罩體和網(wǎng)帶可升降琼葫,方便清洗。
◇底部設有排渣系統(tǒng)馋顶、隨時將產(chǎn)生的殘渣排出蚯巍。 ◇特別設計的加熱系統(tǒng)讓能源的熱效率更高.
應用
一,面食類麻彬;麻花浅涛、鍋巴、蜜食窍各、蜜三刀贱甥、油條、麻團柄错、面筋舷夺、江米條、沙琪瑪售貌、馓子等给猾。
二,肉食類颂跨;扒雞(上色)敢伸、板鴨(上色)、紅燒肉恒削、丸子池颈、牛肉干、五花肉钓丰、雞腿躯砰、豬蹄每币、。
三琢歇,堅果類峰遇;花生米、青豆拭牌、蠶豆篡前、葵花籽。
四方占,豆制品泡愉;豆干、豆泡升院、魚豆腐锄灾、豆參。
五赡喻,海產(chǎn)品疮肿;各種魚類港赂、蝦仁旭手、扇貝、海紅涉功、小魚仔汁掠、魷魚圈、魷魚仔集币。
六考阱,其它類;蔬菜餅鞠苟、天夫羅乞榨、茄盒、藕合当娱、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品吃既。
FWD-6500×600B純油縱刮連續(xù)油炸線參數(shù)說明
設計整體說明:
1、炸制產(chǎn)品:魚豆腐跨细、調理食品鹦倚。
2、設備型號:FWD-6500×600B冀惭。
3震叙、電熱管額定功率:192千瓦。
4散休、加熱方式:電加熱
5媒楼、油炸溫度:175-185°C出蛾。
6、儀表控溫范圍:環(huán)境溫度-200°C埋吊。
7馁惨、小時炸制產(chǎn)量:1000公斤
8、溫度控制精度:±2°C愈苛。
9业弊、油炸時間控制范圍:40秒—3分鐘,炸制時間變頻可調伶门。
10于哩、油炸時間:60秒。
11棵擂、網(wǎng)帶形式:乙型網(wǎng)帶+板式聚四氟不粘網(wǎng)帶+縱向刮渣板见炫。
12、設備外形尺寸:(長×寬×高):6500×6500×1250mm拙达。
13得稼、網(wǎng)帶寬度:600mm。