詳細介紹
加強型肉類切丁機 DL-350
一尿旅、概述:
DL系列切丁機參照*機械進行設計制造,結構合理畅廷,采用全不銹鋼制造捕阅,符合食品衛(wèi)生安全標準超大進料倉泉钮,設有入料產(chǎn)品鎖緊裝置 ,特制格柵刀片秃臣、穿透性強涧衙,連續(xù)加工肉品無粘連 ,S型斬刀切削鋒利奥此、截面光滑弧哎、外形美觀漂亮 。
該機械能做到精確做到切“丁”稚虎、“絲”撤嫩、“片”且工作效率高。
切丁機是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個重要設備蠢终。將肉塊序攘、脂肪等主要原料,切割成用戶所需要肉丁蜕径,調整刀柵的尺寸可切出肉絲两踏、肉片、肉丁尺寸的大小由刀柵中刀片數(shù)量來決定兜喻。本廠生產(chǎn)的DL-350型和QD-550型切丁機適用于大梦染、中、小型肉類食品加工廠硫缓,也可按用戶提出的要求抄刁,制定生產(chǎn)特殊工藝要求的產(chǎn)品。
本廠生產(chǎn)的切丁機結構緊湊恭隧,安全實用祈哆,維修清理方便,組裝靈活啃极,具體有下列優(yōu)點:
1帆速、安全防護性能良好,前門打開后轉動的切刀立即停轉粘榕。
2互愚、刀柵及大切刀裝拆方便,不用工具即可全部拆下伴零,便于清洗更換刀柵千覆。
3、測壓機構可使一次切割的肉料的量增加感桌,并有助于設定壓力加快達到設定值姑裂,提高生產(chǎn)效率。
4男旗、撥叉結構的設計提高了產(chǎn)品切割質量舶斧,減少噪音欣鳖、降低機械故障率。
5捧毛、調整設定壓力观堂,可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一让网。
6呀忧、肉料可步進進料,可大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓溃睹。
7而账、改變刀柵中刀片的數(shù)量,可切割出不同尺寸的肉丁因篇,組合方便泞辐。
二、工作原理
切丁機有兩個主要動作:推料運料與切割運動竞滓。推料運動是用推桿將切割槽內的肉料向前推向刀柵區(qū)咐吼, 切割運動是將肉料切成肉丁。
當前門關閉瞧佃,側壓機構*側壓運動時搔献,相應的二個感應開關動作,接通控制電源袭甲,油泵工作榛瞪,令推桿前進擠壓肉料,刀柵及切刀開始工作赊蚁,切割肉料窟诈。當推桿將推塊推向前面時,推塊下方的感應開關動作某尘,刀柵及切刀停止切割掏手,同時推桿帶動推塊快速返回直回到起始點,推塊下方的另一感應開關動作厦鸠,推塊停在原處丑凛,完成一個工作周期,再次加料蛆存,準備下一次切割步氏。
三、主要技術性能參數(shù)
產(chǎn)量kg/hours:500-600
大裝添原料長度:350
切割柵尺寸mm(提供尺寸徒爹,可定做):5, 6, 7, 8, 9, 11荚醒,13,16隆嗅,20, 27界阁,可根據(jù)要求提供其它尺寸
切割槽尺寸 :84x84x350mm
電源功率 :3KW
油泵電機功率 :1.5KW
主機電機功率: 1.5KW
機體外形尺寸:1480x800x980mm
重量: 500KG