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山東八一食品工業(yè)裝備有限公司>>真空油炸機(jī)>>大型真空油炸機(jī)>>高定低溫真空油炸機(jī)

低溫真空油炸機(jī)

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  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2019-05-06 08:37:05瀏覽次數(shù):4105

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 產(chǎn)品用途 果蔬脆片加工
電壓 380v 功率 24kw
凈重 1000kg 適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備
外形尺寸 3000*5000mm 自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
真空油炸機(jī)加工食品類型: 秋葵真空油炸機(jī)*
1.水果類:蘋果屯掖、獼猴桃、香蕉襟衰、木菠蘿贴铜、柿子、草莓瀑晒、葡萄绍坝、桃、梨等苔悦;
2.蔬菜類:西紅柿轩褐、紅薯、土豆间坐、四季豆灾挨、大蒜、胡蘿卜竹宋、青椒劳澄、南瓜地技、洋蔥等;
3.干果類:大棗秒拔、花生等墅纲;蓮藕真空油炸機(jī)低溫真空油炸機(jī)
4.水產(chǎn)品及畜禽肉類等。菠蘿真空油炸機(jī)鳳梨真空油炸機(jī)(鳳梨深加工設(shè)備)

詳細(xì)介紹

秋葵真空油炸機(jī)*

 


      真空油炸釜恐呢、油循環(huán)加熱系統(tǒng)游淆、真空系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)节婶、液壓系統(tǒng)擎丘、氣動(dòng)系統(tǒng)、自動(dòng)脫油系統(tǒng)享积、電氣控制系統(tǒng)边久。
      我司的真空油炸機(jī)是把油加熱、油炸履岂、儲(chǔ)油遏治、脫油、脫水函强、在線油過濾的全程油炸鸵安,在真空下連續(xù)性自動(dòng)完成. 產(chǎn)品的含油率要比外置常壓離心脫油明顯降低。

真空低溫油炸適用的食品范圍:
      1反璃、水果類:如蘋果昵慌、香蕉、彌猴桃版扩、菠蘿废离、冬棗、草莓礁芦、 菠蘿蜜等。
      2悼尾、蔬菜類:如胡蘿卜柿扣、蘿卜、甘薯闺魏、南瓜未状、大蒜、洋蔥析桥、蘑菇司草、冬瓜、秋葵等泡仗。
      3埋虹、肉食類:如牛肉、魚片,蝦驳辖、章魚等嘴净。
      我公司高起點(diǎn)引進(jìn)全套國(guó)外的真空低溫油炸技術(shù)生產(chǎn)的真空油炸機(jī),技術(shù)在國(guó)內(nèi)處于*地位体咽。
      我公司生產(chǎn)的真空油炸設(shè)備屬于間歇式护狠,已有單鍋和雙鍋兩類。
      注:除表系列規(guī)格外飒迅,也可根據(jù)客戶要求另行設(shè)計(jì)同蚂。

 秋葵真空油炸機(jī)*

 

(1)進(jìn)行新型金屬-石墨復(fù)合高耐磨無泄漏旋轉(zhuǎn)總成開發(fā)。在油炸機(jī)方面泌弧,我們金屬-石墨復(fù)合高耐磨無泄漏旋轉(zhuǎn)總成喂交,采用多道油封和O形環(huán)阻擋炸鍋中的油脂滲入旋轉(zhuǎn)總成,和外界氣體進(jìn)入炸鍋防偿。旋轉(zhuǎn)總成中的石墨環(huán)與轉(zhuǎn)軸緊密配合察夕,一方面阻擋外界空氣進(jìn)入鍋體中,另一方面石墨自身的潤(rùn)滑性能可以減輕轉(zhuǎn)軸的磨損窗悯,提高旋轉(zhuǎn)總成的使用壽命区匣。其次,油炸機(jī)配備了自脫油機(jī)構(gòu)蒋院。在油炸完成后亏钩,炸鍋中的熱油排出,電機(jī)通過皮帶帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸以一定速度單向轉(zhuǎn)動(dòng)欺旧,使炸筐中食材殘留的油脂因離心力作用而被甩出姑丑,從而在不增加加工環(huán)節(jié),不帶來二次污染的情況下辞友,實(shí)現(xiàn)食品油炸后的脫油處理栅哀。
(2)開展多波紋管集成冷凝器研發(fā)。在冷凝器方面称龙,我們這種新型冷凝器因其特殊結(jié)構(gòu)在提高冷凝效率和減少管道內(nèi)壁油污粘著兩方面都優(yōu)于傳統(tǒng)單管或多管螺旋形通道冷凝器留拾。
(3)物料的真空浸泡技術(shù)研發(fā)。在物料浸泡方面鲫尊,將要處理的食材放入真空浸泡罐中進(jìn)行浸泡痴柔,食材放入料筐后,關(guān)閉真空罐模博,打開氣泵溅蓖,對(duì)真空浸泡罐進(jìn)行抽真空。抽真空后真空罐的負(fù)壓狀態(tài)能夠破壞食材表面的空氣膜攘调,打破浸液與食材之間的隔離狀態(tài)剥讼,提高食材的浸泡效率壕赘,另外真空罐的負(fù)壓狀態(tài),也會(huì)迫使食材中的空氣向外擴(kuò)散屈宿,在食材內(nèi)部形成真空負(fù)壓奏尽,提高食材對(duì)浸液的吸收效率,提高食材浸泡效率脸嗜。
(4)產(chǎn)品加工工藝研發(fā):在設(shè)備基礎(chǔ)上菠珍,合理的食材加工工藝也是低溫油炸設(shè)備產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量的重要決定因素,對(duì)此亭弥,我公司進(jìn)行了真空低溫油炸設(shè)備多種食材的加工工藝研究和優(yōu)化阴香,終使我們的產(chǎn)品可以被應(yīng)用到蔬菜、水果以及多種海鮮等動(dòng)粮剃、植物性食材的加工中恳蹲。

 

產(chǎn)品關(guān)鍵詞:紅薯油炸機(jī),土豆油炸機(jī),四季豆油炸機(jī),香蕉片油炸機(jī),蘑菇油炸機(jī),大蒜油炸機(jī),胡蘿卜油炸機(jī),木菠蘿油炸機(jī),南瓜油炸機(jī),洋蔥油炸機(jī),花生油炸機(jī),腰果油炸機(jī),真空低溫油炸機(jī),大型真空油炸機(jī),蘋果油炸機(jī),魚干油炸機(jī),堅(jiān)果油炸機(jī),低溫真空油炸機(jī)多少錢一臺(tái)

 

 

休閑食品 (leisure food)其實(shí)也是快速消費(fèi)品的一類,是在人們閑暇俩滥、休息時(shí)所吃的食品嘉蕾。貼切的解釋是吃得玩的食品.主要分類有:干果,膨化食品霜旧,肉制食品等.隨著生活水平的提高错忱,休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進(jìn)超市挂据,就會(huì)看到薯片以清、薯?xiàng)l、蝦條崎逃、果脯掷倔、花生松子个绍、杏仁勒葱、開心果、魚片障贸、肉干错森、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品厨杆,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)者對(duì)于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長(zhǎng)乖靠。

一家大型超市負(fù)責(zé)人向記者表示翎郭,隨著休閑食品消費(fèi)的繁榮,更多的人已將著眼點(diǎn)放在了健康和營(yíng)養(yǎng)方面∮┩現(xiàn)在的休閑食品生產(chǎn)廠商正在宣傳休閑食品可以成為健康平衡膳食的一部分——低熱量蔽掀、低脂肪龄羽、低糖的休閑食品是今后新品開發(fā)的主流。隨著休閑食品行業(yè)的發(fā)展以及人們生活水平的提高循抱,休閑食品開始貼近人們的生活砂姥。

水果蔬菜深加工是實(shí)現(xiàn)果蔬產(chǎn)業(yè)化的永恒課題,當(dāng)代高科技使果蔬深加工跨入了一個(gè)嶄新領(lǐng)域蟀符。采用真空低溫油炸加工的*食品——果蔬脆片口感酥脆掠记,味道鮮美,保持了天然果蔬的色澤拍随、風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成份傍菇,是高維生素、高纖維素界赔、低熱量的現(xiàn)代食品丢习,被食品界、營(yíng)養(yǎng)界稱為“二十一世紀(jì)食品”』吹浚現(xiàn)正風(fēng)靡歐美咐低、日本及東南亞,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也漸成新寵袜腥。

真空油炸機(jī)(花生见擦、蓮子)

山東八一真空油炸設(shè)備,設(shè)備產(chǎn)量高瞧挤,性能穩(wěn)定锡宋,真空度上升快,真空度高特恬,售后服務(wù)人員好执俩,并且有成熟的果蔬脆片的加工工藝。所以在選擇真空低溫油炸機(jī)時(shí)癌刽,不要一味的比較價(jià)格蚤就,先橫向比較產(chǎn)品質(zhì)量性能之后,相同的設(shè)備前提下再去比較價(jià)格虑治。

因?yàn)楣叽嗥婵沼驼C(jī)市場(chǎng)良莠不齊闰厨,總是會(huì)有以低價(jià)格來博眼球,不管質(zhì)量與售后的企業(yè)瘪棱。我們要做的是為我們的客戶解決問題害寸,用我們的設(shè)備為客戶掙得更大的利潤(rùn),而不是給客戶制造麻煩窒兼。時(shí)間證實(shí)一切寝谚,經(jīng)過幾年的努力我公司的果蔬脆片設(shè)備是經(jīng)得住市場(chǎng)考驗(yàn)的,是得到市場(chǎng)認(rèn)可的军裂,在未來的路上我們會(huì)更加堅(jiān)定的走下去蹋烂,將我們的設(shè)備進(jìn)行揚(yáng)長(zhǎng)避短战覆,不斷的改進(jìn),更好的將我公司的果蔬脆片加工設(shè)備推向市場(chǎng)苹动!

 

果蔬脆片真空油炸機(jī)是加工果蔬脆片的食品機(jī)械設(shè)備柬乓,果蔬脆片是現(xiàn)在非常流行的休閑食品,是屬于比較高檔的營(yíng)養(yǎng)健康的小吃蠢涝。簡(jiǎn)單來講玄呛,是將新鮮的水果或者蔬菜經(jīng)過VF真空低溫脫水設(shè)備,變成脆干惠赫,水果干或者蔬菜干把鉴。這樣子有很大的益處,*儿咱,解決了新鮮水果儲(chǔ)存難的問題庭砍,節(jié)省了儲(chǔ)存空間與成本。第二混埠,將果蔬深加工成果蔬脆片怠缸,實(shí)現(xiàn)了果蔬深加工,我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)钳宪,國(guó)家大力倡導(dǎo)扶持農(nóng)產(chǎn)品深加工揭北,既響應(yīng)了國(guó)情又增加了利潤(rùn)。因?yàn)楣叽嗥鄬?duì)來講利潤(rùn)空間還是很大的吏颖。所以搔体,現(xiàn)在果蔬脆片現(xiàn)在漸漸形成了行業(yè)帶,全國(guó)比較集中的地方有福建综俄、山東萊陽竿赂、壽光、萊西制沦,河南宅谁,安徽等等。那么加工成果蔬脆片的加工設(shè)備---真空低溫油炸設(shè)備也慢慢流行開來榛青。

 低溫真空油炸機(jī)

 內(nèi)置真空連續(xù)脫油系統(tǒng)

    內(nèi)置真空連續(xù)脫油是系統(tǒng)在炸制過程后记浸,在保持高真空度的同時(shí)油炸倉的油脂通過泄油閥降入儲(chǔ)油倉,然后進(jìn)行脫油曙惋。

   這種脫油技術(shù)裸悟,可以保證油不至于滲透到物料的組織中,即被有效脫出妙声,使炸制出來的脆片組織仍保持堅(jiān)脆狀態(tài)异这,同時(shí)避免油的大量滲入而導(dǎo)致脆片在保藏過程中酸敗,所以障漓,這項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用也可有效保證脆片的貨架期愤售。采用內(nèi)置脫油技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品含油量可控制在20%以下。

    另一方面胎许,真空連續(xù)脫油配合循環(huán)過濾裝置及回收系統(tǒng)峻呛,能夠有效節(jié)省油的用量和降低油脂的劣變。

 

 真空油炸機(jī)(花生辜窑、蓮子)

真空油炸機(jī)規(guī)格表

型號(hào)

BYZK-500

BYZK-800

BYZK-1200

外形尺寸 長(zhǎng)*寬*高

5600x2200x3600mm

5600x2200x3600mm

6200x2500x3600mm

料筐尺寸

Φ500x400mm

Φ800x400mm

Φ1200x400mm

料筐容積

80L

200L

400L

料筐數(shù)量

1

1

1

加熱方式

蒸汽/導(dǎo)熱油/電加熱

蒸汽/導(dǎo)熱油/電加熱

蒸汽/導(dǎo)熱油/電加熱

裝機(jī)功率

20/20/60KW

24/24/100KW

33/33/160KW

工作真空度

-0.095~-0.100

-0.095~-0.100

-0.095~-0.100

油炸時(shí)間

50~120min

50~120min

50~120min

油炸溫度

80~110℃

80~110℃

80~110℃

 

 

 

 

 

我們的承諾:
技術(shù)上:積極創(chuàng)新钩述,力求高科技,高品位穆碎。
工藝上:精益求精牙勘,突破傳統(tǒng),力爭(zhēng)品質(zhì)所禀。
管理上:追求化管理概念方面。
服務(wù)上:“客戶*”的原則
公司人的宣言:我們每天追求進(jìn)步。

  

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