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山東八一食品工業(yè)裝備有限公司>>真空油炸機(jī)>>大型真空油炸機(jī)>>高定西藍(lán)花真空油炸機(jī)

西藍(lán)花真空油炸機(jī)

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  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2019-04-20 13:37:25瀏覽次數(shù):493

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品用途 果蔬脆片加工
電壓 380v 功率 24kw
凈重 1000kg 適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備
外形尺寸 3000*5000mm 自動化程度 全自動
真空油炸機(jī)加工食品類型:
1.水果類:蘋果、獼猴桃精肃、香蕉秤涩、木菠蘿、柿子司抱、草莓筐眷、葡萄、桃习柠、梨等匀谣;
2.蔬菜類:西紅柿、紅薯资溃、土豆武翎、四季豆必怜、大蒜、胡蘿卜城汹、青椒偷菩、南瓜、洋蔥等拄下;
3.干果類:大棗咳蚣、花生等;
4.水產(chǎn)品及畜禽肉類等鸳咐。 蘋果真空油炸機(jī)
真空油炸機(jī)型號價(jià)格 秋葵 香菇 蘋果 蘿卜薯?xiàng)l真空油炸機(jī)西藍(lán)花真空油炸機(jī)

詳細(xì)介紹

真空油炸機(jī)型號價(jià)格 秋葵 香菇 蘋果 蘿卜

薯?xiàng)l真空油炸機(jī)

西藍(lán)花真空油炸機(jī)

真空油炸機(jī)加工食品類型: 
1.水果類:蘋果嘁拖、獼猴桃、香蕉泥觉、木菠蘿瘸利、柿子、草莓紊捉、葡萄怯路、桃、梨等溯剑;
2.蔬菜類:西紅柿蛉加、紅薯、土豆缸逃、四季豆针饥、大蒜、胡蘿卜需频、青椒丁眼、南瓜、洋蔥等昭殉;
3.干果類:大棗苞七、花生等;
4.水產(chǎn)品及畜禽肉類等饲化。 

  莽鸭。

 關(guān)于選購真空油炸機(jī)的相關(guān)問題,小編我今天做了一系列的整理吃靠,內(nèi)容如下

1.真空油炸機(jī)含幾個(gè)油箱硫眨? 油箱體積是多少? 可以倒進(jìn)去多少升油巢块?

2. 換油周期是什么

3. 油炸能源是否可以是天然氣织岁?

4.油炸機(jī)產(chǎn)量300公斤/小時(shí)是油炸后的產(chǎn)品量?還是打包后的數(shù)量

5. 油炸機(jī)油箱里有幾個(gè)籃子炒垫?

6. 上料和下料是手動的還是自動的着脐? 請介紹一下過程

7. 冷卻挑選一體機(jī)怎么操作氨筑? 能不能提供視頻,

二畸居、去廠家實(shí)際考察一下設(shè)備做工(焊接是不是漂亮的魚鱗紋)瑰齐;

 

真空油炸機(jī)型號價(jià)格 秋葵 香菇 蘋果 蘿卜

西藍(lán)花真空油炸機(jī)

 二、生產(chǎn)中的關(guān)鍵控制點(diǎn)及工藝參數(shù)

1栅洁、選料:選用無霉斑仔醒、無霉變、無雜質(zhì)劳诽、無不良?xì)馕缎蚱馈⑿螇K完整、大小均勻的鮮菇為原料定歧。清洗:用清水反復(fù)沖洗辽廊,洗去菇體上的泥沙、木屑等污物官地。并把水瀝盡酿傍。

2、殺青:沸水煮制 2~3 min区丑,殺青水中添加 0.5%的鹽和 0.3%檸檬酸拧粪。3、浸漬:用 10%的麥芽糊精溶液浸漬鮮菇沧侥,用真空浸漬,以蘑菇被均勻浸透為準(zhǔn)魄鸦。

4宴杀、真空油炸:將油加熱至 90 ℃,然后必須關(guān)閉炸鍋門拾因,將真空度提至 0.09 MPa 以上旺罢,然后開始脫油操作,油溫 90~95 ℃的條件下绢记,炸制20~25 min扁达,以油面無水泡沸騰為止。

5蠢熄、真空脫油:將煎炸出好的香菇脆片提出油面趁熱在真空狀態(tài)下離心脫油缨拇。

6、充氮?dú)獍b:在干燥條件下敞冤,將香菇脆片裝袋类紧,并充氮?dú)夥饪凇?/span>

電腦自動控制系統(tǒng)

同類設(shè)備中,溫度崭甩、升降抵思、脫水等過程均為人工控制悉砌,操作復(fù)雜,勞動強(qiáng)度大焙句,且產(chǎn)品質(zhì)量不易保證符晃。

利用電腦自動控制系統(tǒng),可以根據(jù)設(shè)定的工藝進(jìn)行港摘,自動控制工藝操作參數(shù)随巴,使產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)便于提高產(chǎn)品質(zhì)量。

 循環(huán)濾油系統(tǒng)

   為延長植物油的使用壽命掖沸,防止鍋底食物殘?jiān)磸?fù)油炸產(chǎn)生有害物質(zhì)(亞硝基吡啶烷及不飽和脂肪酸的過氧化物等)需對煎炸油進(jìn)行過濾殖咨。

   同類設(shè)備一般采用停機(jī)后再另置過濾油設(shè)備進(jìn)行處理,操作復(fù)雜烛亦,費(fèi)時(shí)費(fèi)工诈泼。

   新型設(shè)備是將設(shè)備主機(jī)的油炸倉、儲油倉脫油籠煤禽、過濾器铐达、循環(huán)泵等諸多設(shè)備連為一體,可在真空條件下整機(jī)連續(xù)進(jìn)行油處理及過濾檬果,結(jié)構(gòu)緊湊瓮孙,操作方便,提高煎炸油的使用壽命选脊。

我們的承諾:
技術(shù)上:積極創(chuàng)新杭抠,力求高科技,高品位恳啥。
工藝上:精益求精偏灿,突破傳統(tǒng),力爭品質(zhì)钝的。
管理上:追求化管理概念翁垂。
服務(wù)上:“客戶*”的原則
公司人的宣言:我們每天追求進(jìn)步。
  

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