豆腐皮機工藝流程和介紹
前期工藝:選料-浸泡-磨漿-煮漿-點腦术辐。
后期豆腐皮機制作工藝:
1.通過打腦潑片機進行破腦狮辽、潑片作業(yè)筏所;
2.通過傳送帶進行濾水檩榕;
3.通過折疊機漿潑好的豆腐皮折疊好,(目的:便于后期的壓制)攘默;
4.通過壓榨機將折疊好的豆腐皮里的水分充分榨出访僚;
5.通過剝皮機漿豆腐皮和包布分離揭下;
6.整理制作好的豆腐皮玲销。
效益分析:
豆腐皮機由二人操作输拇,日產(chǎn)量1500斤,每斤大豆生產(chǎn)1—1.6斤贤斜,豆價2元/斤策吠,皮價2.7元/斤,每斤大豆加工后得純利潤0.7元瘩绒,按日產(chǎn)1000斤計算可獲利700元(豆渣可抵工資與電費)猴抹。機不可失,時不再來锁荔;抓住機會蟀给,改變一生;失去機會阳堕,遺憾終生跋理。
市場
1.集市
2.風味食品送批發(fā)部、超市、商店前普、酒店
3.送工廠祠饺、學校、機關草教、