海鮮速凍機(jī)

工作原理：

速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)孔尸、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的沽澜；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng)，在移動(dòng)的過程中竟闪，經(jīng)過一個(gè)由風(fēng)機(jī)的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流离福，這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換，從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程炼蛤。

特點(diǎn)：

在包裝良好的條件下妖爷，有極長的保質(zhì)期和相應(yīng)的貨架周期【ㄅ龋可在常溫下儲(chǔ)存赠涮，因此不再需要復(fù)雜的冷鏈，即不需要冷庫/冷藏運(yùn)輸工具暗挑、低溫售貨柜和家用冰箱。占食品大部分重量的水分已經(jīng)除去斜友，因此重量輕炸裆，便于運(yùn)輸。復(fù)水迅速鲜屏，食用方便烹看。終它將帶給你*的附加價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。本系列設(shè)備適用范圍廣泛洛史，可凍干郭宪。

海鮮速凍機(jī)

優(yōu)點(diǎn)：

1. 速凍時(shí)間短，5到10分鐘快速凍結(jié)枕详；

2. 實(shí)現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果息扶；

3. 提高生產(chǎn)能力；

4. 低水分損失弹扩，低細(xì)胞組織破壞纫脚，更大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道眶逐。

5. 以液氮為制冷劑况颈，安全環(huán)保。

6. 降低生產(chǎn)成本洗吉；

7. 無論生產(chǎn)少量或大量產(chǎn)品時(shí)勾奇，速凍效率都不受影響；

8. 節(jié)約廠房占地面積蔼魁；

9. 減少清洗時(shí)間摆野。

高強(qiáng)度不銹鋼網(wǎng)帶用SUS304不銹鋼高強(qiáng)度彈簧鋼絲進(jìn)口設(shè)備制作夭寺。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結(jié)，*平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記赖晶。 

 螺旋結(jié)構(gòu)件全部為不銹鋼材料制作律适。主傳動(dòng)鏈輪、鏈條遏插、網(wǎng)帶傳動(dòng)的軸承及軸座都由不銹鋼制作捂贿，安裝采用不銹鋼架空式地腳架，平地即可安裝對(duì)地面基礎(chǔ)沒有特殊的要求胳嘲，方便清洗厂僧，大限度地減少細(xì)菌的滋生。 

 保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱庫體板了牛，庫門為雙層密封并帶有電加熱颜屠，有效防止凍結(jié)。蒸發(fā)器吹風(fēng)方式采用導(dǎo)風(fēng)式鹰祸，螺旋塔和蒸發(fā)器外圍的擋風(fēng)板設(shè)計(jì)成對(duì)稱的甫窟，與保溫庫體共同構(gòu)成合理對(duì)稱流暢的導(dǎo)風(fēng)風(fēng)道，保證網(wǎng)帶任何不同位置風(fēng)勢(shì)均勻蛙婴，使得凍品得到好的換熱效果粗井，凍結(jié)效率比傳統(tǒng)方式提高15%-20%，凍品能耗低钢谍。 

 經(jīng)久耐用：轉(zhuǎn)鼓和網(wǎng)帶支撐上包嵌用尼龍保護(hù)趁吭，延長 網(wǎng)帶的使用壽命，庫內(nèi)底面大亏的，水槽不滲漏咖杉，地面有一定的坡度，清洗容易胆中，排水快句担。 

 可選網(wǎng)帶強(qiáng)力清洗和干燥：進(jìn)料設(shè)有水泵強(qiáng)力清洗，隨時(shí)將網(wǎng)帶清洗吹干捅悦，確保傳送網(wǎng)帶的衛(wèi)生萍捌。