詳細(xì)介紹
豆奶飲料生產(chǎn)線—收集、洗滌芬赢、分級狞朦、預(yù)處理和分揀工藝
輸送到工廠的果實(shí),通過手工眷幢、機(jī)械或液壓傳動等方式經(jīng)水槽或輸送帶澎矗,運(yùn)送到洗滌及分揀區(qū)域。水果表面雜質(zhì)去除后酒舶,經(jīng)手工或電子系統(tǒng)進(jìn)行分類标晤。通常,水果預(yù)處理包括脫皮宇赁、去核蕴轩、破碎、切片凳嘁、抗氧化處理和凈化以及額外的分級搁突、分類等一系列工藝流程的整合。
豆奶飲料生產(chǎn)設(shè)備—脫水操作
去除果汁中的水分可使其成為濃縮汁產(chǎn)品只磷。具體的脫水方法依據(jù)所需產(chǎn)品而定经磅。產(chǎn)品的高品質(zhì)可通過新鮮水果的脫水、護(hù)色及感官品質(zhì)的改良而獲得钮追。
豆奶飲料生產(chǎn)線—?dú)⒕肮嘌b
通過密閉的無菌操作系統(tǒng)對水果進(jìn)行商業(yè)無菌预厌,然后在無菌狀態(tài)下將其冷卻至環(huán)境溫度。某些水果被冷藏或儲存在環(huán)境溫度以抑制影響水果外觀的化學(xué)變質(zhì)元媚。無菌產(chǎn)品被輸送到與之相匹配的灌裝機(jī)中配乓,其內(nèi)部容器按預(yù)設(shè)值灌裝,并為貼標(biāo)簽和倉儲做準(zhǔn)備惠毁。