燕窩即食靈芝食品易拉罐殺菌鍋

殺菌鍋由鍋體三妈、鍋蓋、開啟裝置莫绣、鎖緊楔塊却师、安全聯(lián)鎖裝置禽虹、軌道素司、滅菌筐程押、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈押逾，密封可靠果派，使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大眶洗，熱效率高蟀披、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短堤网、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)巫碍。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域贫肌！

用比較簡(jiǎn)單的術(shù)語禀舰，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器怔匣，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品握联。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)每瞒。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：

系統(tǒng)是加壓的金闽，傳遞溫度大大高于沸水。

系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具剿骨。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽代芜、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物浓利。

有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓挤庇，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的荞膘，因?yàn)橛行┌b容器對(duì)內(nèi)部壓力的忍受力有限罚随。過壓殺菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋羽资、金屬盤淘菩、紙板容器和玻璃罐。在250℉時(shí)的壓力大約是15psig（磅/平方英寸）魏蜒，任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓茧音。提供過壓，例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作发凹。

--殺菌鍋的作業(yè)必須適當(dāng)盘嘉，以確保容器經(jīng)殺菌后達(dá)到商業(yè)無菌冈柑。燕窩即食靈芝食品易拉罐殺菌鍋